玉米馅饼的做法教程
玉米馅饼是一种非常受欢迎的美食,它的馅料和外面的面皮都非常的可口。在这里,我们将会介绍如何制作玉米馅饼。请按照以下步骤操作:
步骤一:准备材料
第一步,我们需要准备以下材料:
玉米面
面粉
水
盐
肉馅/菜馅等喜欢的馅料
确保你有以上材料后,我们可以继续进行下一步了。
步骤二:制作馅料
第二步,我们需要制作馅料。可以根据个人口味选择不同的馅料,比如肉馅、菜馅等等。
将制作好的馅料放在一旁,我们可以开始制作外皮了。
步骤三:制作外皮
第三步,我们需要制作外皮,用来包裹馅料。具体操作如下:
将玉米面、面粉和盐混合在一起
将水慢慢加入,揉成面团
将揉好的面团搓成一根条状
将面团切成小块,搓圆备用
步骤四:包馅
第四步,我们需要将制作好的馅料包入面团里。具体操作如下:
将一个小面团压扁成圆形
在圆形面皮中间放上适量的馅料
将面皮包起来,紧紧卷成小球
再用手压扁成圆形,用叉子在上面戳上几个小孔
将包好馅的玉米馅饼放在一旁,已经制作好的玉米馅饼放在一个大盘子里,等待下一步操作。
步骤五:煎烤
第五步,我们需要煎烤玉米馅饼。具体操作如下:
在锅中倒入适量的油,加热至七成热
将包好馅的玉米馅饼放在锅中,小火慢煎
煎至两面金黄,熟透即可
将玉米馅饼放在纸巾上吸掉多余的油份
最后,将制作好的玉米馅饼装盘,配上自己喜欢的酱料,就可以享用了。非常简单易操作,大家可以尝试自己动手制作一下,品尝下美味的玉米馅饼。