修元健康网波纹鳜鱼的介绍
波纹鳜鱼（学名：Siniperca scherzeri）是一种分布在中国南方及东南亚地区的淡水鱼类，属于鳜鱼科。其体型扁平，侧扁明显，腹部略呈钝棱形。其躯干呈椭圆形，额部斜直下，口角微向下，小而圆，齿尖及颚突达1.5-2.0毫米。与其它鳜鱼科鱼类一样，波纹鳜鱼所处的环境较为苛刻，主要生活在清多水流的河流和湖泊中。
波纹鳜鱼的习性和行为
波纹鳜鱼属于肉食性鱼类，食用小型鱼、虾、蟹等水生生物。平时波纹鳜鱼喜欢在深水生活，但是在繁殖期的时候，会到水草丛生的浅海区域沿岸进行活动。繁殖季节从4月底开始，长达一个月的时间里，雄鱼会主动寻找雌鱼，并将其叼进自己的巢穴中进行交配，交配后雌鱼就会将产卵在巢穴中。波纹鳜鱼性情温和，不怕生，因此在养殖中比较容易驯养。
波纹鳜鱼的营养价值和作用
波纹鳜鱼具有极高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养物质，其中含有的脂肪酸成分对心血管疾病等疾病有一定的帮助，对人体健康起到重要的作用。此外，波纹鳜鱼的鱼鳞和鱼鳍等部分还可以为制造胶原蛋白提供原材料。在养殖波纹鳜鱼方面，其经济价值也相对较高。