材料

1杯白砂糖，1个鸡蛋，2杯面粉，1/2茶匙小苏打，1/2茶匙泡打粉

步骤1 – 准备工作

将烤箱预热至375°F (190°C)

步骤2 – 搅拌材料

将白砂糖和鸡蛋混合在一起，打至混合均匀

将面粉、小苏打和泡打粉混合在一起

将面粉混合物分几次加入到鸡蛋和糖的混合物中，将其搅拌均匀

步骤3 – 制成饼干造型

在烤盘上放入一些烘焙纸

将饼干混合物分成若干份，每份约1汤匙大小

将每份饼干混合物放在烤盘上，与其他饼干隔开一些距离

步骤4 – 烘烤饼干

将烤盘放入烤箱中烘烤约10-12分钟，或直到饼干边缘呈金黄色

步骤5 – 完成

将饼干从烤箱中取出，放在烤盘上冷却约5分钟

将饼干移动到代用盘或其他准备好的食物容器中

这款不需要黄油的饼干做法非常简单，且不需要任何复杂的材料。只需要几样基本的厨房用具和一些常见的食材，即可制作出一批美味的饼干。你可以根据个人口味加入巧克力碎片，坚果或其他口感分明的调料，使得饼干味道更加丰富多彩。

此外，这款饼干还有一个优点，那就是不含黄油。因此，对于那些想要控制自己的饮食摄入的人来说，这是一个非常好的选择。此外，这款饼干也非常适合搭配一杯咖啡或茶来享用，成为一道美味的下午茶点心。

总的来说，这款不需要黄油的饼干做法非常实用，而且制作难度很低。同时，这些口感饱满的饼干也是一款非常适合小朋友或家庭聚会中的点心。试试这个简单的食谱，享受美味的饼干吧！