五指毛桃筒骨汤的做法

五指毛桃筒骨汤的做法

五指毛桃筒骨汤是一款非常适合春秋季节的汤品，它能够起到健脾胃、活血化瘀、滋润肝肾等效果。那么我们该如何制作这款汤品呢？下面我们就来一步步地介绍它的做法。

材料准备

我们首先需要准备好一些材料，具体如下：

1.五指毛桃：100g

2.猪筒骨：500g

3.黑木耳：适量

4.姜片：适量

5.葱段：适量

6.盐：适量

做法步骤

步骤一：将猪筒骨煮烫

将清洗干净的猪筒骨放入锅中，加入适量的水煮开后撇去浮沫，然后再将猪筒骨捞出来洗净备用。

步骤二：炒香五指毛桃

将清洗干净的五指毛桃放入锅中，开小火不停地翻炒直到它变成深褐色，再加入适量的水煮开。

步骤三：加入黑木耳

将清洗干净的黑木耳撕成小块，然后加入煮骨汤中。

步骤四：加入姜片和葱段

将适量的姜片和葱段放入锅中，煮约20分钟左右。

步骤五：加入盐调味

最后，根据个人口味加入适量的盐，即可食用。

注意事项

1.五指毛桃要用小火慢慢炒香，否则会烤焦。

2.猪筒骨最好先煮烫一下，以去除浮沫和异味。

3.要在五指毛桃、黑木耳和猪筒骨都煮熟后再加入姜片和葱段，否则会影响口感。

结语

五指毛桃筒骨汤是一款具有滋补效果的汤品，它不仅可以滋润肝肾，还能够清热解毒、提高身体免疫力等。如果你想要尝试这款汤品，可以按照以上步骤试一试，相信你一定会喜欢上它的味道。