修元健康网1.清炖鸽子汤
材料：鸽子1只、姜片适量、红枣10个、枸杞子少许。
做法：
1. 将鸽子宰杀后去除毛、内脏等杂物，清洗干净备用；
2. 锅中放入适量清水，放入鸽子，大火烧开后撇去浮沫。和姜片、红枣、枸杞一同入锅；
3. 小火慢炖2小时，加入适量盐调味即可。
2.银耳木瓜汤
材料：木瓜1个、银耳适量、红枣10个、冰糖适量。
做法：
1. 银耳提前泡发半小时，木瓜去皮去籽切块，红枣去核备用；
2. 锅中放入适量清水，放入银耳、木瓜、红枣；
3. 大火烧开后转小火慢煮30分钟，加入适量冰糖调味即可。
3. 冬瓜炖排骨汤
材料：猪排骨500克、冬瓜适量、姜片适量、葱段适量、盐适量。
做法：
1. 猪排骨先焯水去除血沫，冬瓜切块，葱姜备用；
2. 锅中放水烧开，将焯过水的排骨放入锅中，再入葱姜煮10分钟；
3. 将冬瓜放入锅中，再加适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，加入盐调味即可。
4.西葫芦鸡汤
材料：西葫芦1根、鸡腿肉适量、姜片适量、葱段适量、盐适量。
做法：
1. 鸡腿肉焯水去除血沫，冲净备用；
2. 锅中放适量清水，放入鸡腿肉煮至熟烂，捞出备用；
3. 将西葫芦切小块，锅中放适量油热锅，爆炒西葫芦，再倒入煮好的鸡肉和清水，加入盐调味即可。
5.番茄海鲜汤
材料：虾仁适量、鲍鱼肉适量、蟹肉棒适量、番茄2个、洋葱1个、盐适量。
做法：
1. 虾仁焯水捞出备用，鲍鱼肉和蟹肉棒切成小片备用；
2. 番茄切开，放入开水中过水捞出去掉皮，切成小块；
3. 锅中放油热锅，爆香洋葱，倒入适量清水加热至沸腾，放入虾仁、鲍鱼肉、蟹肉棒、番茄急煮几分钟，加入适量盐调味即可。
6.黄瓜骨头汤
材料：猪骨头500克、黄瓜适量、姜片适量、葱段适量、盐适量。
做法：
1. 猪骨先焯水去除血沫，冲净备用；
2. 锅中放水烧开，将焯过水的骨头放入锅中，再入葱姜煮10分钟；
3. 将黄瓜切小块，放入锅中，再加适量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时，加入盐调味即可。
7.鲈鱼木耳汤
材料：鲈鱼一条、木耳适量、豆腐干1块、姜片适量、盐适量。
做法：
1. 鲈鱼去腮去鳞洗净；
2. 锅中放适量清水，放入鲈鱼、豆腐干、木耳、姜片，大火烧开后转小火慢炖30分钟；
3. 加入适量盐调味，即可食用。
8.苦瓜排骨汤
材料：猪排骨500克、苦瓜1根、姜片适量、葱段适量、盐适量。
做法：
1. 猪排骨先焯水去除血沫，冲净备用；
2. 锅中放水烧开，将焯过水的排骨放入锅中，再入葱姜煮10分钟；
3. 将苦瓜切开去籽，切小块，放入锅中，再加适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，加入盐调味即可。
9.玉米鸡脚汤
材料：鸡脚适量、玉米1根、姜片适量、红枣10个、盐适量。
做法：
1. 鸡脚洗净泡水去腥；
2. 将玉米切成小段，红枣去核备用；
3. 锅中放适量清水，放入鸡脚、玉米、红枣、姜片，大火烧开后转小火慢炖2小时，加入盐调味即可。
10.鸭肉山药汤
材料：鸭肉500克、山药1根、枸杞子少许、姜片适量、盐适量。
做法：
1. 鸭肉洗净斩件，山药切成小块备用；
2. 锅中放水烧开，放入鸭肉焯水去腥；
3. 将焯过水的鸭肉、山药、枸杞、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1个小时，加入适量盐调味即可。