养生汤配方
身体健康是每个人都希望拥有的,而饮食是维持健康的重要一环。在饮食中加入养生汤,不仅能提供营养,还有益于身体健康。下面介绍几种养生汤的配方。
无花果猪骨汤
无花果猪骨汤以无花果和猪骨为主要原料,具有润肠通便、补血美容等功效。
配料:
无花果5个、猪骨500克、红枣10粒、枸杞10克、生姜3片、盐适量
做法:
1.猪骨洗净后焯水,去掉血沫备用。
2.无花果、红枣、枸杞洗净备用。
3.锅中放水,放入猪骨,大火煮滚后洗净,去掉浮沫。
4.将洗净的无花果、红枣、枸杞、生姜放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火炖2小时,加盐调味即可。
红萝卜瘦肉汤
红萝卜瘦肉汤以红萝卜和瘦肉为主要原料,具有清热解毒、润肺止咳等功效。
配料:
红萝卜1个、瘦肉500克、葱姜蒜适量、盐适量
做法:
1.瘦肉焯水后去掉血沫备用。
2.红萝卜洗净切成块备用。
3.锅中放水,放入瘦肉焯水,大火煮滚后洗净。
4.瘦肉洗净后放入锅中,加入适量清水,放入红萝卜、葱姜蒜,大火煮开后转小火炖1小时,加盐调味即可。
南瓜鸡汤
南瓜鸡汤以南瓜和鸡肉为主要原料,具有滋阴润燥、益气生血等功效。
配料:
南瓜1个、鸡肉500克、生姜3片、盐适量
做法:
1.鸡肉洗净后焯水,去掉血沫备用。
2.南瓜去皮去籽切成小块备用。
3.锅中放水,放入鸡肉焯水,大火煮滚后洗净。
4.鸡肉洗净后放入锅中,加入适量清水,放入南瓜、生姜,大火煮开后转小火炖1小时,加盐调味即可。
总结:
以上三种养生汤都具有不同的功效,选用时可根据个人需要选择。饮用时注意汤温不要过热,可先稍等片刻再饮用,以免对口腔和消化系统造成伤害。