天天美食家常菜大全过年菜谱

前言

过年是中国最重要的节日之一，也是年味最浓郁的时刻。而中华美食丰富多样，不仅口味让人回味无穷，更是契合传统文化的特色表征。为了让大家在这个特殊的时间变得更加隆重、欢快，我们整理了一份来自天天美食的家常菜大全过年菜谱，希望能够带来不一样的美食盛宴。各位家庭主妇们和美食爱好者们不妨借鉴下，一起迎接新春的到来。

一、年夜饭

年夜饭作为新年家庭聚会的第一个餐点，具有非常重要的意义。在这个日子里，无论是鱼、肉还是蔬菜，都带有特殊的意义。在这里介绍一道新鲜好吃的草鱼干煮汤，它能够令家人舌尖上的味蕾得到极大的满足。

首先，需要准备的食材有：草鱼干、猪骨、生姜、葱、蒜、枸杞。将猪骨和姜放入锅中煮制出高汤，将高汤倒入新水锅内，加入草鱼干，翻开中火加入葱、姜、蒜等佐料继续煮十分钟，最后加入枸杞即可。

二、剩菜翻新

新年过后，剩菜翻新也成为了人们经常遇到的问题。美食达人们总是能用剩菜多种组合的方法来制作出美味的新品。下面介绍一款老少皆宜、超级简单又好吃的墨西哥卷饼吧。

墨西哥卷饼材料：墨西哥卷饼皮、西红柿酱、肉松、中筋面粉搅拌成的糊状物、葱花、磨碎的芝士、生菜、牛肉、白米饭。将糊状物加水搅拌均匀倒入平底锅，煎至两面金黄；将墨西哥卷饼放入烤箱，烤四分钟，再放入调料，用勺子沾上芝士摆在墨西哥卷饼糊上，最后将肉松、葱花、生菜卷进去即可。

三、年货饰品

在过年聚会中，一个漂亮、有品位的年货饰品能让你家的年味升级数倍。此处有一种超赞又快捷的年货饰品的DIY教程。你只需要准备一些流苏和一些彩带，在它们穿上一些送祝福的小卡片后，别在门口、窗口或桌子上就行了。

制作具体流程如下： 将流苏扣在彩带上，并与带有祝福语的小卡片粘在一起，最后将编制的绳子固定在门口或窗口即可。

结语

在这个特殊的节日里，美食、庆祝与祝福之心是人们最迫切需要的。我们的这份天天美食家常菜大全过年菜谱旨在为大家展现食感美味、做法简便的佳肴、美味的小吃以及精美的年货饰品。希望这份菜谱能让大家在年夜饭餐桌上一展身手，也能让你的家庭变得温馨、和谐、幸福。