电炖锅菜谱大全
1. 红烧肉
将切好的猪肉块、生姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、酱油、糖、盐放入电炖锅中,加入足够的水,高火炖至开锅后改为小火炖60分钟即可食用。
2. 鸡汤
新鲜的鸡肉、姜片、葱段、枸杞、盐、水放入电炖锅中,加入适量水,炖制2-3小时后即可食用。
3. 紫菜豆腐汤
将豆腐切块、紫菜泡软后切碎、葱姜切丝,鸡蛋液放入电炖锅中,加入适量水,大火炖10分钟后改为小火炖20分钟,加盐即可食用。
4. 花菜炖肉
将花菜、猪肉块、葱姜、酱油、糖、盐、料酒放入电炖锅内,加入适量水,炖制2小时即可食用。
5. 青菜瘦肉汤
将瘦肉切块、青菜洗干净,大火炖30分钟后加盐即可食用。
6. 煲仔饭
将米饭、鸡肉、香肠、蘑菇、胡萝卜、葱姜、酱油、料酒放入电炖锅中,加入足够的水,高火炖30分钟后改为小火炖30分钟,即可食用。
7. 酸辣白菜鱼
将白菜鱼洗净待用,辣椒、葱姜、蒜、白醋、盐、糖、酱油混合,热油爆香后加入白菜鱼,倒入电炖锅中,加入适量水,大火炖20分钟后改为小火炖30分钟,即可食用。
8. 焖排骨
将排骨、生姜、蒜末、红枣、香菇、酱油、盐、糖、料酒放入电炖锅中,加入适量水,大火炖30分钟后改为小火炖60分钟,即可食用。
9. 红烧鱼块
将鱼块、生姜片、葱姜、蚝油、酱油、糖、盐、料酒放入电炖锅中,加入适量水,炖制40分钟即可食用。
10. 韭菜豆腐煲
将韭菜切段,豆腐切块,热油爆香蒜和姜,倒入电炖锅中,加入适量水,大火炖20分钟后改为小火炖40分钟即可食用。
希望以上电炖锅菜谱大全对您有所帮助,祝您用电炖锅烹调出美食佳肴!