小白菜的做法大全图片

小白菜的做法大全图片

小白菜是一种常见的蔬菜，味道清淡，营养丰富，深受人们喜爱。这里为大家分享小白菜的做法大全图片，希望能够帮助大家更好地掌握小白菜的制作方法。

小白菜的选购和保存

选购时应选择色泽鲜绿，叶片挺拔，没有叶缺，没有虫害的小白菜。保存时应将小白菜置于阴凉处，不能太潮湿，不宜放在冰箱里保存。

清炒小白菜的做法

原料：小白菜适量、蒜末适量、盐适量、食用油适量。

做法：

1.洗净小白菜。

2.锅中倒入适量的食用油，加入蒜末煸炒。

3.倒入洗净的小白菜，加入适量的盐翻炒。

4.翻炒至小白菜变软即可。

小白菜烧豆腐的做法

原料：小白菜适量、豆腐适量、葱姜蒜适量、盐适量、食用油适量。

做法：

1.豆腐切块，小白菜洗净待用。

2.锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

3.放入豆腐块煎至两面金黄。

4.加入开水，小白菜，盐，烧至汁浓即可。

小白菜炒蛋的做法

原料：小白菜适量、鸡蛋适量、盐适量、食用油适量。

做法：

1.鸡蛋打散，小白菜洗净待用。

2.锅中倒入适量的食用油，倒入鸡蛋煸炒，炒熟捞出待用。

3.锅中倒入适量的食用油，放入小白菜翻炒。

4.加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，加入盐调味即可。

小白菜汤的做法

原料：小白菜适量、鸡肉适量、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量。

做法：

1.鸡肉切块，小白菜洗净待用。

2.锅中加适量清水，放入鸡肉，加入葱姜煮开。

3.加入小白菜，盐调味，煮至小白菜变软即可。

小白菜拌豆腐的做法

原料：小白菜适量、豆腐适量、姜蒜末适量、盐适量、醋适量、生抽适量。

做法：

1.豆腐切块，小白菜洗净待用。

2.蒜姜末炒香。

3.将大块豆腐放入碗中，将小白菜叶码在豆腐上。

4.倒入炒好的蒜姜末，加盐、醋、生抽调味，搅拌均匀即可。

总结

以上就是小白菜的做法大全图片，从清炒、烧豆腐、炒蛋、汤和拌豆腐几个方面为大家展示了不同的小白菜的做法。希望大家可以根据自己的个人口味进行调整，做出美味的小白菜菜品。