清肺食谱家常菜做法
现在空气质量越来越差，我们需要注意保护肺部健康。吃一些清肺食材，能够起到很好的保健作用。本文介绍几道简单易做、美味又清肺的家常菜谱。
清肺鸡汤
做法：
1.将鸡肉切成块，用开水焯水捞出晾凉。
2.将姜切末。
3.取一锅水，加入鸡块、姜末、党参、枸杞、红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
4.加入盐调味即可。
功效：
清肺解毒，改善体质，可以提高身体免疫力和抗病能力。
清炒菠菜
做法：
1.将菠菜洗净，沥干水分备用。
2.热锅凉油，下入蒜末，煸炒出香味。
3.放入菠菜，翻炒至菠菜变软熟。
4.加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。出锅前撒一些芝麻即可。
功效：
菠菜含丰富的营养成分，有清热利湿、滋润肺部，有助于缓解咳嗽、喉痛等症状。
酸辣白菜
做法：
1.将白菜洗净，切成块，加入开水焯水烫熟后捞出沥干水分备用。
2.锅中加入少量油，将葱姜蒜末爆香。
3.加入辣椒，翻炒均匀。
4.放入白菜，加入盐、醋、酱油、糖等调料，翻炒均匀即可。
功效：
酸辣口感，可以促进食欲；辣椒可以促进血液循环，有助于增强肺部机能的调节能力。
结语
以上这些菜品，可以做为我们日常餐桌上常备的美食。同时，我们还应该注意饮食的多样化，多吃一些新鲜、绿色、有机的蔬菜和水果，让我们的饮食更加健康科学。