修元健康网入口菜肴：
1.锅包肉：将瘦猪肉切成薄片，腌制后裹上面粉炸至酥脆，再沾上自制的甜酸汁，口感香酥嫩滑，是东北家庭常见的入口菜肴。
2.酸菜鱼：将鲜活的鲫鱼或草鱼与泡好的酸菜一起锅煮，加入生姜、辣椒等调味品，鱼肉鲜嫩软烂，汤汁酸辣开胃。
美味小炒：
1.炒豆皮：将豆皮切成小块，配以青椒、土豆、鸡蛋等食材翻炒，加入酱油、盐、糖等调味品，制成香气扑鼻、味道鲜美的炒菜。
2.韭菜炒蛋：将韭菜切成段状，用鸡蛋液调匀后入锅翻炒，韭菜的清香和蛋的嫩滑完美融合，鲜美可口，是东北人常吃的家常小炒。
地道主食：
1.锅包米线：将米线放在热锅里炒熟，加入葱姜蒜、猪肉丝等配料，再加上豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜，调味即可。
2.土豆烧肉：将猪肉切成块状，和土豆、豆角等蔬菜一起烧制，喜欢吃辣的还可以加入辣椒末，口感浓郁，营养丰富。
下饭小菜：
1.麻辣豆腐：将嫩豆腐切成小块，在酱油、醋、辣椒、花椒等调味品中浸泡入味，配以葱花和花生碎，爽口鲜香。
2.葱爆羊肉：将羊肉切成小片，热锅加油爆炒至变色，加入葱姜蒜和辣椒末煸炒，调味后淋上芝麻油即可。
清爽汤类：
1.酸辣汤：将肉丝、鸡蛋、木耳等食材用高汤煮熟，调入醋、胡椒粉、姜末等调味品，清爽酸辣。
2.青菜豆腐汤：将豆腐切成小块，加入青菜、调味盐、味精等材料，煮成清淡可口的汤，既清新又健康。
甜品小吃：
1.爆米花：将玉米粒用油炸爆成蓬松的爆米花，撒上白糖和色拉油，搅拌均匀，美味可口。
2.胡辣汤：将猪大骨、黄豆和各种调味料炖制成汤，再加入肉丝、蘑菇、香菇等配料，口感丰富，汤汁浓郁。
以上就是东北家常菜菜谱大全带图片 做法，这些菜式不仅美味可口，而且营养丰富，你不妨也来一试！