蛋糕的做法家庭做法用电饭煲

蛋糕是我们家庭中最受欢迎的甜点之一，但是传统蛋糕制作过程繁琐，需要各种烘焙器材，尤其是烤箱。幸运的是，我们可以使用电饭煲来制作美味的蛋糕，让您的家人和朋友沉醉在香甜的味道中。

材料准备

制作蛋糕首先需要准备好材料。以下是简单易购置的材料清单：

120克面粉

70克白糖

60克黄油

2个鸡蛋

2勺牛奶

1/2勺泡打粉

1/2勺香草精

接下来让我们进入制作过程：

首先，我们需要清洗电饭煲并准备好内胆。一般情况下，我们可以直接使用平时做饭使用的电饭煲非常方便。如果您拥有多个内胆，可以选择直径比较小的那一个来制作蛋糕。这样可以确保蛋糕在内胆中更加紧凑，容易熟透。

将黄油切成小块并放入碗中。将黄油与白糖混合，直到它们融合在一起。然后逐个打入蛋，在打入第二个蛋后继续搅拌直至面糊变得光滑。加入牛奶并继续搅拌，最后加入面粉、泡打粉和香草精，继续拌匀。

您可以在内胆底部切一张备用圆形烤纸或使用奶油或植物油将其涂抹在内胆的底部和四周。这样可以支持蛋糕面糊在内胆中保持形状。

将面糊倒入内胆中直至八分满。要确定蛋糕在内胆中烤制时间，请将内胆放入电饭煲中并关闭“煮饭”功能，拔出电源线，然后打开“保温”功能。

等待30分钟后，再将电源线插入电源插座，并重新启动电饭煲将其调整为“煮饭”模式，倒计时30分钟并开始烘烤蛋糕。

在电饭煲烘烤的最后几分钟，用牙签在蛋糕中心插一下，如果没有沾上蛋糕面糊，表示烤好了。然后，将电饭煲的网络插头拔出并等待一会儿，让蛋糕在内胆中冷却一段时间，然后将内胆轻轻放在作业台上。

制作蛋糕非常容易，并且使用电饭煲制作蛋糕比使用传统烘焙设备更加便捷。使用电饭煲，您可以轻松制作美味的蛋糕，享受美好的时光。