清淡家常菜图片
家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分,而清淡家常菜是其中比较健康和受欢迎的一类。今天,我们就来分享几道清淡家常菜的图片和做法,让大家尝试健康美味的美食。
一、黄瓜拌豆腐
材料:黄瓜、嫩豆腐、辣椒、酱油、白糖、白醋、葱姜蒜。
做法:
1.将黄瓜去皮,切成细丝,放入汤水中焯一下,捞出来沥干水分;
2.将豆腐切成小块,用盐水焯一下,捞出来沥干水分;
3.将辣椒、葱姜蒜切碎,放入碗中,加入适量的酱油、白糖、白醋调味,搅拌均匀成汁;
4.将焯好水的黄瓜、豆腐放入汁中拌匀即可。
这道黄瓜拌豆腐是一道健康清淡又美味的家常菜,图片中的菜肴搭配得很美,让人食欲大开。
二、清炒鸡蛋
材料:鸡蛋、葱花、盐、食用油。
做法:
1.将鸡蛋磕入碗中,加入少量盐搅拌均匀;
2.锅中倒入适量的食用油,加热至七八成热;
3.将葱花放入锅中煸炒出香味后,倒入鸡蛋液,用铲子不停地搅拌,炒至熟透即可。
这道清炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,图片中的菜肴展示了鸡蛋的黄白搭配,让人感觉清爽、美味、健康。
三、凉拌莴笋
材料:莴笋、辣椒、姜片、蒜、醋、盐、糖、味精、香油。
做法:
1.将莴笋去皮,切成细丝,放入开水中焯熟后捞出来沥干;
2.将辣椒、姜片、蒜切碎,放入碗中,加入适量的醋、盐、糖、味精、香油调味,搅拌均匀成汁;
3.将焯好水的莴笋放入汁中拌匀即可。
这道凉拌莴笋是一道爽口、清淡的家常菜,图片中的菜肴颜色鲜艳、搭配合理,让人看起来就很开胃。
总结:
家常菜虽然普通,但是可以通过巧妙的搭配和精细的做法变得非常美味。在日常的家庭生活中,我们可以通过这些简单又健康的清淡家常菜,让自己的饮食更健康、更美味。