修元健康网一、准备材料：
菜豆角500克，葱2根，姜3片，蒜2瓣，花椒5粒，八角3粒，干辣椒5条，醋2大勺，料酒2大勺，糖2小勺，盐1小勺，鸡精1小勺，香油1大勺。
二、做法：
1.把菜豆角洗净，切成段；
2.葱姜蒜切碎；
3.热油，放入花椒、八角、干辣椒，炸至香味出来；
4.放入葱姜蒜，炒香；
5.放入菜豆角，炒至断生；
6.加入醋、料酒、糖、盐、鸡精，翻炒均匀；
7.最后淋入香油，翻炒均匀即可。
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一、准备材料：
菜豆角500克，葱2根，姜3片，蒜2瓣，花椒5粒，八角3粒，干辣椒5条，醋2大勺，料酒2大勺，糖2小勺，盐1小勺，鸡精1小勺，香油1大勺。
二、做法：
1.把菜豆角洗净，切成段；
2.葱姜蒜切碎；
3.热油，放入花椒、八角、干辣椒，炸至香味出来；
4.放入葱姜蒜，炒香；
5.放入菜豆角，炒至断生；
6.加入醋、料酒、糖、盐、鸡精，翻炒均匀；
7.最后淋入香油，翻炒均匀即可。