修元健康网1、燕窝牛奶煲：将燕窝洗净，放入煲中，加入清水适量，用小火煲熬，煮至汤汁浓稠，加入牛奶，再煮至汤汁浓稠即可。
2、燕窝炖豆腐：将豆腐洗净，切成块状，放入炖锅中，加入燕窝，清水适量，用小火炖煮，炖至汤汁浓稠即可。
3、燕窝蛋汤：将燕窝洗净，放入锅中，加入清水适量，用小火煮开，加入鸡蛋，煮至汤汁浓稠即可。
4、燕窝豆浆：将燕窝洗净，放入搅拌机中，加入清水适量，搅拌成浆状，加入豆浆，搅拌均匀即可。
燕窝的功效与作用：
1、具有滋补作用：燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，能够补充人体所需的养分，有助于滋补身体，增强体质。
2、降低血脂：燕窝中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效降低血脂，减少患上心血管疾病的风险。
3、增强免疫力：燕窝中含有丰富的维生素，能够增强人体的免疫力，减少患上感冒等疾病的几率。
4、抗氧化：燕窝中含有丰富的维生素E，能够有效抗氧化，减少自由基对人体的危害。