修元健康网宴席菜单18道菜
在举办宴席时，菜单的选择十分重要。如今，许多餐厅和酒店都提供了精美的宴席菜单，包含了各种美食佳肴，从开胃菜到主菜，再到甜点。下面是一个18道菜的宴席菜单，一起来看看吧。
开胃菜
1. 珊瑚虾仁：珊瑚虾仁色彩鲜艳，口感鲜甜，是一款适合开胃的菜肴。
2. 带子刺身：带子刺身来自日本料理文化，新鲜的带子搭配清淡的调料，口感极佳。
汤品
3. 辣汤：如果您喜欢吃辣，辣汤是一个不错的选择。汤的鲜美与辣椒的辣味完美结合，味道浓郁。
4. 蟹肉羹：清爽鲜美的蟹肉羹汤汁，加上绵软的蛋花和香菇，口感丝滑。
海鲜
5. 拍皮海蜇：一份清淡可口的拍皮海蜇融入了蒜、酱油、醋、花椒等调料，鲜美可口又爽口解腻。
6. 清蒸大闸蟹：清蒸大闸蟹是一道美味又健康的菜肴。这道菜采用的大闸蟹肉丰满、鲜嫩。
热菜
7. 鱼香肉丝：鱼香肉丝是四川传统的家常菜之一，口味独特，风味十足。
8. 东北三鲜：东北三鲜是一道具有地方特色的传统菜式，香味浓郁、口感鲜美。
9. 烤羊排：烤羊排可以不用刀具，直接用手撕开，入口鲜美。
10. 烤鸭：烤鸭是北京著名菜肴之一，金黄酥脆，口感鲜美，是一道必选的热菜。
素菜
11. 炒时蔬：炒时蔬是一道清爽的素菜，非常适合搭配其他的菜肴。
12. 红烧豆腐：红烧豆腐是一道美味的主食。这道菜融合了豆腐和肉类的鲜美，口感丰富。
主食
13. 清炒菜心：清炒菜心是一道简单的素菜，但是口感鲜美，简单的调料可以提升蔬菜的鲜美。
14. 红烧牛肉：红烧牛肉是一道口味浓郁，肉质鲜嫩的主食，一般搭配米饭。
甜点
15. 芒果布丁：芒果布丁是一款芳香浓郁的点心，口感绵密、顺滑。
16. 水果沙拉：水果沙拉是一道美味又健康的甜点，可以搭配各种水果，口感多变。
饮品
17. 珍珠奶茶：珍珠奶茶是一种颇受欢迎的饮品，顺滑且口感多变。
18. 柠檬水：酸酸甜甜的柠檬水是一种清新的饮品，适合消暑解渴。
结语
以上是18道宴席菜单，不同口味的菜肴能够满足宾客们的需求。希望这篇文章能够给您在宴席菜单上的选择提供一些帮助。