修元健康网材料准备
1. 地瓜：中等大小一根。
2. 咖喱粉：适量，约2茶匙。
3. 芝士：适量，约2汤匙。
4. 盐：适量，约1/4茶匙。
5. 黄油：适量，约1茶匙。
烹饪步骤
1. 将地瓜削皮，切成约1.5厘米均匀大小的块状。
2. 将地瓜块与盐、咖喱粉混合均匀。
3. 将黄油融化在平底锅内，将地瓜块放入煎炸15分钟，直到地瓜变得柔软。
4. 弯曲的铁匙压碎地瓜块，使它成为茸茸的状况。
5. 将打碎的地瓜挤在平底锅中，撒上芝士，继续煮10分钟。
小贴士
1. 咖喱粉可以增加地瓜的香气，并使味道更浓郁。
2. 在煮地瓜之前，用刀切几个口，可以预防地瓜爆开。
3. 芝士的种类可以根据您的口味随时更换。
这是一个简单而美味的地瓜做法。每个人都能做到它，因为没有太多需要注意的。加入芝士让它变得更美味。无论您是素食者还是非素食者，都非常适合尝试这个快捷而美味的方案！