微波美食的做法大全

在现代生活中，微波炉已经成为了许多家庭不可或缺的电器。它的快捷、方便、经济实用的特点深受人们的喜爱。不仅如此，微波炉还可以制作各种美食，大大丰富了人们的餐桌。下面为大家介绍一些简单易做的微波美食做法，仅供参考。

一、蒸蛋羹

蒸蛋羹是一种简单的家常菜，也可以作为早餐或下午茶的点心。用微波炉制作更是快捷方便。以下是具体的做法：

材料：鸡蛋3个，水150毫升，盐适量，味精适量。

步骤：

1.蛋打入碗中，逐一打散。

2.加入水，调匀。

3.加适量盐和味精，再次搅拌均匀。

4.将碗放入微波炉中，中火加热4-5分钟即可。

二、蒸鱼

蒸鱼是一道营养丰富的佳肴，而用微波炉制作，不仅简单快捷，而且保留了鱼的鲜嫩口感。以下是具体的做法：

材料：鱼1条，姜蒜适量，葱末适量，酱油适量，醋适量，盐适量，白胡椒适量，料酒适量。

步骤：

1.鱼洗净，去鳞去鳃，切成两段。

2.将姜、蒜切末，葱切成细丝。

3.将鱼放入盘中，加入适量的葱姜末，淋上适量的酱油、醋、白胡椒、料酒，再撒上盐。

4.将盘放入微波炉中，高火蒸5分钟即可。

三、蒸蛋糕

蒸蛋糕是一道家常甜品，口感松软，香甜可口，是很多人的最爱。以下是具体的做法：

材料：鸡蛋3个，牛奶50毫升，白糖50克，低筋面粉100克，泡打粉适量。

步骤：

1.蛋打入碗中，逐一打散。

2.加入牛奶和白糖，搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和泡打粉，充分搅拌均匀。

4.将面糊倒入盛有油的容器中，放入微波炉中，高火蒸5-6分钟即可。

四、蔬菜汤

蔬菜汤是一道健康又营养的菜品，用微波炉制作更是快捷方便。以下是具体的做法：

材料：土豆1个，胡萝卜1个，西红柿1个，豆腐100克，盐适量。

步骤：

1.土豆和胡萝卜切成小方块，西红柿切成小块，豆腐切成小块。

2.将上述材料和适量水放入碗中，放入微波炉中，高火加热10分钟。

3.加入适量盐，再次搅拌均匀即可。

总之，微波炉是一种非常好用的电器，我们可以用它来制作各种美食。以上介绍的蒸蛋羹、蒸鱼、蒸蛋糕、蔬菜汤这些美食，不仅制作简单，而且时省时、营养健康，非常适合在家中运用微波炉来制作。