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高血压菜谱大全带图片和做法

中国高血压患者饮食习惯

高血压是一种易发病,而高盐、高脂、高热量的西式饮食,往往是导致高血压的主因之一,而在中国,饮食方面较为偏好油腻、烧烤和煲汤等,也容易导致血脂、血压升高。所以,当患上高血压后就需要针对饮食进行相应的调整。

高血压菜谱大全

以下是一份专门为高血压患者准备的菜谱,所有配菜都低盐、低脂、低热量、高纤维。

早餐

1.黑糯米红枣茶

做法:将黑糯米煮熟后放入红枣煮开,等糊糊状后可加入白糖适量食用。

2.红豆粥

做法:红豆先浸泡半小时,水大火煮开,把红豆放进去,煮到豆芯微开即可,加入冰糖,一直煮到粥变稠,加点桂圆肉。

午餐

1.番茄芦笋炒蛋卷

做法:将番茄、芦笋、鸡蛋分别切丁后加入锅中翻炒,最后裹成卷状即可。

2.煮牛肉面

做法:先将牛肉切成薄片,放入热水中煮至表面变色,撇去浮沫,加入洋葱、姜、香菜等调料,再加入煮熟的面即可。

晚餐

1.煎三文鱼

做法:预热烤箱至200度,将三文鱼切大块,在表面抹上调料后,煎两分钟,再放入烤箱中烘烤10余分钟,上面可加些辅料。

2.素炒芦笋

做法:将洗净的芦笋用水焯烫后捞出,放入油中煸炒,加入适量的蘑菇、胡萝卜、鸡蛋、鸡精、盐等调料。

零食

1.水果沙拉

做法:将多种水果切成小丁形状,放入碗中搅拌均匀,淋上适量蜜糖调味即可食用。

2.蔬菜蘸酱

做法:将大葱、芹菜、胡萝卜等切成条状,配上低盐酱油、蜜糖等作为蘸菜,即可食用。

总结

高血压患者饮食调整对于控制病情、减轻病痛有着至关重要的作用。以上提供的几种餐食不仅健康、营养,而且易于制作,能够体现健康饮食的理念。如果能够遵循上述菜品的食谱,相信一定会对高血压患者的身体健康有所帮助。

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