养生粥的做法大全

1. 黑米山药粥

材料：黑米60g，山药100g，红枣4枚，枸杞子少许，水适量。

做法：

1、黑米淘洗干净，山药削皮切块，红枣去核。

2、将以上材料放入砂锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢炖30分钟。

3、最后加入枸杞子，继续煮5分钟即可。

功效：黑米和山药富含膳食纤维和维生素，能增强机体免疫力，帮助消化和清理体内垃圾。

2. 南瓜花生粥

材料：南瓜250g，糯米50g，花生50g，水适量。

做法：

1、南瓜去皮切小块，花生剥皮备用。

2、将糯米淘洗干净，泡水20分钟。

3、把以上材料放入电饭锅内，加适量水，开始煮粥档。

4、煮约40分钟后，用勺子将南瓜压成泥，掺拌均匀，再煮约10分钟即可。

功效：南瓜和花生的营养价值都很高，能软化血管、维护心脏健康，增加人体免疫功能。

3. 紫米薏仁粥

材料：紫米100g，薏仁50g，水适量。

做法：

1、将紫米、薏仁淘洗干净，泡水30分钟。

2、将以上材料放入砂锅内，加适量水，大火煮沸后，转小火煮约40分钟。

3、熄火后再焖10分钟，最后拌匀即可。

功效：薏仁能有效清热解毒，紫米含有丰富的蛋白质和维生素，能调节肠胃功能，有益于胃肠健康。

4. 半夏粥

材料：半夏15g，银耳20g，红枣5枚，水适量。

做法：

1、将半夏放入碗中，加适量水，浸泡1小时，沥干水分备用。

2、银耳泡软备用，红枣去核。

3、将半夏、银耳和红枣放入砂锅内，加适量清水，慢火煮30分钟即可。

功效：半夏有健胃化痰的作用，银耳具有清肺润燥、缓解咳嗽的作用，红枣能调理脾胃，增强身体免疫力。

5. 莲子银耳粥

材料：莲子100g，银耳20g，红枣5枚，水适量。

做法：

1、莲子去壳，洗净砂浸泡2小时，将红枣去核。

2、银耳泡软后撕成小块。

3、将莲子、银耳和红枣一起放入电饭锅内，加适量清水开煮，然后改小火慢慢煮熟。

4、煮好后加白糖适量调味即可。

功效：莲子和银耳是滋阴润燥的食材，可以起到保养皮肤、增强免疫力的效果。

6. 燕麦粥

材料：燕麦100g，牛奶200ml，蜂蜜适量，水适量。

做法：

1、燕麦淘洗干净，加水浸泡20分钟。

2、加入适量清水后，大火煮沸，然后转小火慢煮20分钟。

3、将牛奶倒入锅中，加适量水，煮沸，然后倒入燕麦锅内，煮5分钟即可。

4、最后加入蜂蜜调味，搅拌均匀。

功效：燕麦含有丰富的膳食纤维和营养物质，有助于调节血糖、血压和血脂，具有良好的养生保健效果。

7. 绿豆粥

材料：绿豆100g，冰糖适量，水适量。

做法：

1、绿豆洗净，泡水1小时，将水倒掉。

2、将绿豆放入砂锅或电饭锅中，加入适量的清水，大火煮沸，撇去浮沫。

3、转小火慢慢熬，煮至绿豆熟烂。

4、熄火后加入适量冰糖，搅拌均匀。

功效：绿豆粥有清热解毒、消暑解渴的功效，适合夏天食用。

8. 清肺祛痰粥

材料：玉米须20g，桔皮10g，杏仁10g，百合10g，水适量。

做法：

1、将以上材料混合，放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火熬煮1小时。

2、加入适量的冰糖，再煮10分钟左右即可。

功效：这款粥具有清肺化痰、止咳平喘的功效，适合咳嗽、气喘、痰多的人食用。