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养生粥的做法大全

养生粥的做法大全

1. 黑米山药粥

材料:黑米60g,山药100g,红枣4枚,枸杞子少许,水适量。

做法:

1、黑米淘洗干净,山药削皮切块,红枣去核。

2、将以上材料放入砂锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢炖30分钟。

3、最后加入枸杞子,继续煮5分钟即可。

功效:黑米和山药富含膳食纤维和维生素,能增强机体免疫力,帮助消化和清理体内垃圾。

2. 南瓜花生粥

材料:南瓜250g,糯米50g,花生50g,水适量。

做法:

1、南瓜去皮切小块,花生剥皮备用。

2、将糯米淘洗干净,泡水20分钟。

3、把以上材料放入电饭锅内,加适量水,开始煮粥档。

4、煮约40分钟后,用勺子将南瓜压成泥,掺拌均匀,再煮约10分钟即可。

功效:南瓜和花生的营养价值都很高,能软化血管、维护心脏健康,增加人体免疫功能。

3. 紫米薏仁粥

材料:紫米100g,薏仁50g,水适量。

做法:

1、将紫米、薏仁淘洗干净,泡水30分钟。

2、将以上材料放入砂锅内,加适量水,大火煮沸后,转小火煮约40分钟。

3、熄火后再焖10分钟,最后拌匀即可。

功效:薏仁能有效清热解毒,紫米含有丰富的蛋白质和维生素,能调节肠胃功能,有益于胃肠健康。

4. 半夏粥

材料:半夏15g,银耳20g,红枣5枚,水适量。

做法:

1、将半夏放入碗中,加适量水,浸泡1小时,沥干水分备用。

2、银耳泡软备用,红枣去核。

3、将半夏、银耳和红枣放入砂锅内,加适量清水,慢火煮30分钟即可。

功效:半夏有健胃化痰的作用,银耳具有清肺润燥、缓解咳嗽的作用,红枣能调理脾胃,增强身体免疫力。

5. 莲子银耳粥

材料:莲子100g,银耳20g,红枣5枚,水适量。

做法:

1、莲子去壳,洗净砂浸泡2小时,将红枣去核。

2、银耳泡软后撕成小块。

3、将莲子、银耳和红枣一起放入电饭锅内,加适量清水开煮,然后改小火慢慢煮熟。

4、煮好后加白糖适量调味即可。

功效:莲子和银耳是滋阴润燥的食材,可以起到保养皮肤、增强免疫力的效果。

6. 燕麦粥

材料:燕麦100g,牛奶200ml,蜂蜜适量,水适量。

做法:

1、燕麦淘洗干净,加水浸泡20分钟。

2、加入适量清水后,大火煮沸,然后转小火慢煮20分钟。

3、将牛奶倒入锅中,加适量水,煮沸,然后倒入燕麦锅内,煮5分钟即可。

4、最后加入蜂蜜调味,搅拌均匀。

功效:燕麦含有丰富的膳食纤维和营养物质,有助于调节血糖、血压和血脂,具有良好的养生保健效果。

7. 绿豆粥

材料:绿豆100g,冰糖适量,水适量。

做法:

1、绿豆洗净,泡水1小时,将水倒掉。

2、将绿豆放入砂锅或电饭锅中,加入适量的清水,大火煮沸,撇去浮沫。

3、转小火慢慢熬,煮至绿豆熟烂。

4、熄火后加入适量冰糖,搅拌均匀。

功效:绿豆粥有清热解毒、消暑解渴的功效,适合夏天食用。

8. 清肺祛痰粥

材料:玉米须20g,桔皮10g,杏仁10g,百合10g,水适量。

做法:

1、将以上材料混合,放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火熬煮1小时。

2、加入适量的冰糖,再煮10分钟左右即可。

功效:这款粥具有清肺化痰、止咳平喘的功效,适合咳嗽、气喘、痰多的人食用。

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