今天我们要来介绍一款名为“迭迭香”的小吃,它的美味让人回味无穷!
迭迭香是什么?
迭迭香是一种油炸小吃,它的外表金黄酥脆,内里蓬松香甜。一口咬下去,先是发出“迭迭”脆响声,接着便是满口的香甜味道。这种小吃最初来自于南方某些城市,如今已经在全国广泛流传。
迭迭香的制作方法
制作迭迭香需要的原料很简单,只需要面粉、鸡蛋、砂糖和酵母这几种常见材料即可。首先将面粉和酵母混合,加入适量的水揉成软面团;然后将鸡蛋和砂糖搅拌均匀,加入面团中一起揉匀,让其自然发酵约两个小时;最后将面团揉成长条,切成小块,油炸即可。制作时需要注意控制油温,让迭迭香的外皮炸得金黄酥脆,内里酥松香甜。
迭迭香的价格
迭迭香的价格并不高,以一般小吃摊位上的价格为例,一串小的迭迭香一般是2元左右,大的迭迭香则为3元左右。如果是在商场或超市里购买,则可能会略贵一些。
总的来说,迭迭香以其独特的口感和便宜的价格深受广大消费者的喜爱。尝过一口迭迭香的人,往往会对它上瘾,总会想再来一串!