修元健康网谷糠油，是一种由谷物糠制成的油，具有丰富的营养成分和多种功效。在中国，谷糠油被广泛应用于各个领域，特别是在保健和美容方面，拥有众多的拥趸。
谷糠油的营养成分
谷糠油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质和多元酚等营养成分，尤其是其中的亚油酸及亚麻酸含量极高，有助于降低胆固醇及防治心脑血管疾病。
此外，谷糠油还富含维生素B、D、A等，能增强免疫力、促进钙的吸收和健美皮肤等。因此，谷糠油也被誉为“液体黄金”。
谷糠油的功效
1.保健功效：谷糠油可以降低胆固醇及三酸甘油脂，减少血管阻塞的风险，对心血管疾病和高血压有明显的预防和辅助治疗作用。
2.美容功效：谷糠油含有丰富的维生素E和多元酚，具有超强的抗氧化能力，可以减缓肌肤衰老，改善皮肤质感和色素沉积。
3.食用功效：谷糠油的口感清香、营养丰富、不含胆固醇，是一种健康的食用油。烹饪时使用谷糠油，不仅能保持食品的口感和营养成分，还能为身体提供各种必需脂肪酸。
谷糠油的选购与存储
1.选购：选择有品质保证的谷糠油品牌，优选经过多次压榨的低温冷制品，营养成分更加完整，品质更为优良。
2.存储：谷糠油应贮存在阴凉、干燥、避光的地方，避免氧化变质。同时，使用过的谷糠油应及时过滤并储存于干净密封的容器中，防止油料污染。
谷糠油的应用方法
1.凉拌：谷糠油特别适合凉拌食材，能够提高食材的口感和牢固营养成分。
2.煎炒：谷糠油的营养成分不易被高温破坏，适合用来煎炒、炸等烹制方式，不仅味美而且健康。
3.面食加工：谷糠油可用来制作各种面食，如馒头、面包、饺子等，用来代替普通的油可以提高口感和营养成分。
总结
谷糠油虽然在我国使用已有数百年的历史，但其保健、美容等功效一直备受人们所认可。正确的选购、存储和应用方法可以充分利用谷糠油的营养成分，让其发挥出最大的生命力，养护我们的健康和美丽。