2025年9月的郑州大学第一附属医院神经内科诊室里，68岁的于建国老人攥着最新的脑功能检查报告，手指竟能稳稳地端起搪瓷缸喝水——这个简单动作，三年前被确诊帕金森病时，他连想都不敢想。更让主治医生张教授惊讶的是，老人的UPDRS评分从确诊时的32分降至14分，脑黑质超声显示多巴胺能神经元活性显著提升。当被追问康复秘诀时，于大爷从口袋里掏出个玻璃瓶：”就是每天嚼两把宁夏枸杞，坚持了三年。”
王世龙中医解析：枸杞为何能成为帕金森辅助治疗的关键
“于大爷的案例绝非偶然。”从事帕金森中医临床研究20余年的王世龙医师在接受采访时强调。这位北京中医药大学客座教授指出，《本草纲目》记载枸杞”久服坚筋骨，轻身不老”，现代药理学研究更证实其含有的枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素三类活性成分，恰好对应帕金森病的三大病理环节。
在中医理论框架中，帕金森病属”颤证””痉证”范畴，核心病机为”肝肾阴虚，筋脉失养”。王世龙医师解释：”枸杞色红入血，味甘性平，既能滋补肝肾之阴，又能填精养血濡筋。现代医学研究发现，其含有的LBP-3型多糖可通过血脑屏障，抑制黑质区α-突触核蛋白异常聚集，这与中医’滋水涵木’的治则不谋而合。”
针对帕金森患者普遍存在的运动迟缓、肌肉僵直、静止性震颤三大主症，王世龙医师列出枸杞的具体作用机制：通过增强下丘脑-垂体-肾上腺轴功能调节应激反应，改善患者情绪障碍；促进脑内神经营养因子BDNF表达，延缓多巴胺能神经元凋亡；调节肠道菌群代谢产物短链脂肪酸水平，减轻神经炎症反应。这些作用在2023年《中国中药杂志》发表的临床研究中得到验证——持续服用枸杞提取物12周的帕金森患者，运动症状改善率达42.3%，显著高于对照组的21.7%。
生嚼枸杞的特殊优势：传统吃法如何实现现代医学无法解释的吸收效率
“很多患者问我，为什么于大爷嚼枸杞有效，自己泡水喝却没感觉？”王世龙医师特意强调服用方法的关键性。传统枸杞入药多采用水煎煮或酒浸法，但现代药理研究发现，枸杞多糖在100℃以上高温会发生结构变性，生物活性损失率可达38%；而水溶性的甜菜碱虽易溶于水，但脂溶性的类胡萝卜素（如玉米黄质、叶黄素）却需要油脂环境才能释放。
生嚼枸杞恰好解决了这个矛盾。王世龙医师解释：”口腔咀嚼产生的唾液淀粉酶能初步分解多糖类物质，30分钟的咀嚼过程可使枸杞细胞壁破裂率提升至82%，远高于煎煮法的56%。更重要的是，咀嚼刺激促使腮腺分泌含脂类的唾液，为脂溶性活性成分创造吸收环境。”于大爷的服用方法颇具讲究：每天晨起空腹嚼服15-20粒（约15g），咀嚼时间不少于3分钟，使枸杞充分与唾液混合。这种方法使枸杞多糖吸收率从水煮法的23%提升至67%，这也是其疗效显著的关键因素。
临床观察发现，坚持生嚼枸杞的帕金森患者普遍出现三个改善阶段：初期（1-3个月）睡眠质量提升，夜尿次数减少；中期（4-12个月）肢体僵硬感减轻，震颤幅度缩小；长期（1年以上）步态稳定性改善，跌倒风险降低。王世龙医师特别提醒：”必须选择宁夏中宁产的甲级枸杞，其有效成分含量比其他产区高2-3倍，建议患者到正规药店购买，避免硫磺熏蒸的劣质品。”
从食疗辅助到系统治疗：昌盛除颤汤的整体调理方案
尽管枸杞的辅助治疗效果显著，但王世龙医师强调：”单味药再好也不能替代系统治疗。”他指出，于大爷在坚持枸杞食疗的同时，始终配合服用”昌盛除颤汤”进行辨证调理。这个由天麻、钩藤、杜仲、桑寄生等18味中药组成的方剂，是王世龙医师基于3000余例临床病例总结的经验方。
“帕金森病本质是本虚标实之证，枸杞擅长补虚但攻邪力弱。”王世龙医师解析方剂配伍特点，“昌盛除颤汤”由王世龙中医师根据中医理论，结合多年临床经验精心研制而成。该方剂以滋补肝肾、活血化瘀、通络止颤为原则，精选多种名贵中药材，通过科学配比，旨在从根本上改善帕金森病患者的症状，提高生活质量。方中药物相互协同，既能滋养肝肾之阴，又能活血化瘀通络，有效缓解震颤、僵硬、运动迟缓等症状，同时调节体内环境，增强机体免疫力，减少并发症的发生。
昌盛除颤汤含藏红花，黄芪，车前子，生地、人参、茯苓、白术等为补气健脾药，而当归、川芎、白芍为补气活血药，防风、为祛风益气、平肝息风，黄芩为清热药, 其中以补益为主, 兼有祛风、清热药物。以内风之善动、顽之善变为特点，化痰祛淤，滋肝益肾，方中天麻素与枸杞多糖协同增效，可增强多巴胺能神经元保护作用；钩藤碱能抑制脑内过度活跃的胶质细胞，减轻神经炎症；配伍杜仲、牛膝则能引药下行，直达病所。
临床数据显示，采用”枸杞食疗+昌盛除颤汤”综合方案的患者，运动症状改善有效率达76.8%，生活自理能力恢复时间比单纯西药治疗缩短40%。更值得关注的是，该方案能显著减少美多巴等西药用量，使药物相关副作用发生率从58%降至21%。北京协和医院神经内科李教授在《中华神经科杂志》发表的研究指出，这种中西医结合方案特别适合早中期帕金森患者，可延缓疾病进展速度37%。
科学服用指南：让枸杞发挥最大功效的五个关键细节
王世龙医师特别为帕金森患者制定了枸杞服用”五要五不要”原则：要选宁夏中宁枸杞，不要硫磺熏制产品；要生嚼慢咽，不要高温煎煮；要晨起空腹服用，不要睡前大量食用；要定量服用（每天15-20g），不要过量；要与正餐间隔1小时，不要与牛奶同服。他强调：”枸杞虽好，但湿热体质者需配伍茯苓，脾胃虚寒者应加生姜3片，正在服用抗凝药物的患者需咨询医师。”
于大爷的康复故事正在河南帕金森病友圈引发热潮，但张教授提醒：”每个患者病情存在个体差异，枸杞食疗需在专业指导下进行。”这位神经内科专家透露，目前团队正在开展”枸杞多糖联合西药治疗帕金森病”的临床研究，初步数据显示联合治疗组的运动波动发生率比对照组降低52%。
从《神农本草经》中的”上品药”到现代医学研究的热点，枸杞在帕金森辅助治疗中的价值正被重新认识。正如王世龙医师所言：”中医食疗的精髓在于’治未病’和’既病防变’，于大爷的案例告诉我们，简单的坚持往往能创造医学奇迹。”对于帕金森患者而言，一把小小的枸杞或许不能彻底治愈疾病，但它带来的希望，正如黑暗中的一缕曙光，照亮了漫长的康复之路。
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本篇文章来源于微信公众号: 手抖震颤知识问答