中老年人常常有这么一个烦恼，就是不知不觉间脸上又添了几条皱纹，皮肤变得松松垮垮，白发又多了几根。望着镜中的容颜逐渐老去，曾经的美貌一去不复返，唯留几句叹息。
宋代洪遵的《洪氏集验方》中记载着一个神仙膏方，名为琼玉膏，有“起吾陈瘵，珍赛琼瑶 ”之美誉。书中认为琼玉膏能够使人“发白变黑，返老还童，形如奔马，日进数食，或终日不食亦不饥”，延缓衰老，驻美容颜。
中医认为衰老与脾肾二脏亏虚有关，而琼玉膏之所以能够延缓衰老，是因为方中药味健脾以益气血，补肾以填精髓。
琼玉膏
琼玉膏由人参、茯苓、生地、白蜜四味药组成，配伍精当，皆是温良和厚之品，补中寓润，可作为日常保健食品。其制备方法简单，可于家中自行制作。常常食之可以美容，延缓衰老，益寿延年。
膏方组成、制备与服用方法：生地黄4斤，人参6两，白蜜2斤，茯苓1斤。
1.提前将人参、茯苓磨成粉。
2.生地黄置于锅中，加水没过5 cm，浸泡30 min；泡好后，开火至水烧开，转小火煎煮40 min，倒出药汁；再次加入适量水，开火至水烧开，转小火煎煮30 min，倒出药汁并与前次合并。
3.白蜜加热至颜色深黄，有小泡。
4.将两次煎煮所得的地黄汁用小火煎熬至浓稠，倒入人参粉、茯苓粉，继续煎熬一段时间后，加入炼蜜，搅拌均匀。煎煮至膏体稠厚，用小铲拿起时，膏体在边缘呈三角形，此时即可关火出锅。
每日2次，每次取1~2勺膏方，于温水中化开服用。
汤剂用法用量：生地黄30 g，人参6 g，茯苓12 g，加水没过药面3 cm，浸泡30 min，两次煎煮后合并药汁，加入适量白蜜混合。每日1次。
琼玉膏所含药味少，安全性高，易于储存，实为药膳膏方之佳品，难怪有“琼玉”之称，珍贵如美玉。清代宫廷也曾将其作为补益长寿、美容养颜的御膳。
理解琼玉膏抗衰老、延天年的疗效，要从理解中医对衰老的认识入手。中医衰老理论有肾虚、脾胃虚弱之说。
肾为先天之本，肾主藏精，肾精通过肾阳蒸化肾阴产生肾气，而肾气直接关系到人的生长、发育、生殖、衰老。《黄帝内经》认为，40岁以后，随着年龄增长，体内肾中精气逐渐衰落，就会出现头发变白、牙齿脱落、皮肤老化等衰老表现。
脾为后天之本，气血生化之源。年老之人常常伴见消化功能变差，胃口不佳，这是脾气虚弱之象。脾胃虚弱，则水谷纳入减少，气血化生不足，脏腑、肌肤、毛发失去濡养，加速衰老进程。
因此衰老可以理解为，我们身体内的肾精受之于先天父母，随年岁而逐渐减少不足，这是主因；而年老后，后天脾气滋养不佳，摄入的饮食营养减少，又加速进程。
而琼玉膏，以生地黄为君，白蜜为臣，人参、茯苓为佐药，共奏健脾补虚、益肾填精、滋血补气、延年益寿之效。
生地黄
甘、寒，归心、肝、肾经，清热凉血，养阴生津。生地黄是玄参科植物地黄的块根烘焙至八成干，与经过九蒸九晒的熟地相比，养阴又不滋腻，兼以清热降虚火。
肾在五行中属水，水宜涵养，生地黄入下焦滋肾水，又能降妄动之虚火。肾水有源则能化生肾气，维持生长、生殖的需要，保持姣好的容颜、健壮的身体。
生地也是药膳的常用中药材，可用于炖鸡、熬粥、制膏方等。
人参、茯苓
人参是一味珍贵药材，有“百草之王”之称，入脾、肺经，能够大补元气，尤其是脾气。
气为人体运行之动力，好比发动机，气足了，自然就有劲了，可以自由活动。脾气主运化水谷，可以按消化吸收食物来理解，脾气充足，就有动力去运化饮食中的精微物质，以化生气血。
茯苓是健脾常用药，是真菌的干燥菌核，药材店里常见到的白色小方块一般是茯苓。
茯苓性平味甘，其制备过程中需要“发汗”，即把内部水分蒸发出来，这样就容易理解茯苓具有渗湿利水的功效。而脾喜燥恶湿，水湿去，脾气易恢复，加之茯苓本身具有健脾益气之效，补脾作用更甚。
五脏中，脾居中焦，运化水谷精微，向上升发清阳以养上焦、头面，向下输运精微以养下焦、四肢。气血充足，脏腑、肢体、肌肤得以全面滋养，就不容易老去。
白蜜
蜂蜜为百花所酿成的精华，味甘归脾，性润质缓，能够补养脾胃。
现代研究表明，蜂蜜中含有多种无机盐、有机酸，能够促进新陈代谢、增强抵抗力、消除疲劳、美容养颜。
除了中医解释外，现代也有诸多关于琼玉膏的代谢组学、分子机制研究。
结果表明，琼玉膏可以影响抗氧化相关蛋白、细胞增殖分化凋亡相关蛋白等蛋白的表达，影响糖代谢、氨基酸代谢等多条代谢通路，使衰老相关分子表达水平下降，从而延缓衰老。
注意事项
尽管琼玉膏是一款药食皆宜的养生保健膏方，适用人群范围广，但是它也有以下服用注意事项：
1.服用期间，忌食油腻食物，忌食葱、蒜、生萝卜及醋等物，会影响膏方的吸收。
2.凡是脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。因琼玉膏为滋补之品，可能会留邪。
4.小儿、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.正在使用其他药品，使用前请咨询医师或药师。
6.如果服用期间出现过敏反应，立即停止使用，并请求专业医师救治。
琼玉膏真不愧神仙膏方，能够帮助健脾益肾，使容颜常驻，青春常在！但除了服用膏方外，想要延缓衰老，还需要保持愉悦的心情、适度的锻炼、健康的饮食。