夏季杨梅上市之时，正是补益津液的黄金时节。
正确的吃杨梅方法，是吃酸杨梅。取一颗酸杨梅含在口中，静待口中自然源源不断生出口水，待满口津液充盈后，缓缓咽下，反复含咽即可。
但凡心脏不适、肾阴不足、身体有炎症，大多根源在于津液不足。常含酸杨梅，能生津，濡养脏腑，可调理这类体虚不适。
杨梅过季之后，可自制无糖酸杨梅汁，密封冰冻储存好。待需要时解冻放至常温，取少许含于舌下，也可以起同样的作用。
杨梅简直是生津液的神器，老年人常见的口干、口苦、口臭，还有滑膜炎、关节炎等问题，本质多是津液亏虚、筋骨失于濡养所致，用此法调理十分合适。
但凡事皆需有度，食用含服以不伤牙齿为原则即可。
自制酸杨梅汁切记不放糖，闲暇时小口含在口中，缓缓反复咽津，生津养阴的效果极佳。
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