大家好，我是肾病大夫黄晓晔。从医50多年了，我发现很多肾友，药按时吃、作息也注意，可肾炎反复、身体水肿、蛋白尿不消、肌酐忽高忽低。归根结底，大多是嘴巴没管住。
我反复提醒无数回：肾病养护，三分靠治、七分靠养。尤其是这四种日常最常见的食物，肾不好的人一定要少吃、最好不吃。坚持忌口，肾脏代谢负担会大幅减轻，水肿、蛋白尿、炎症反复这些问题都会慢慢好转。
第一种：高盐腌制食物（肾病头号忌口）。咸菜、腊肉、腐乳、豆瓣酱，还有重盐外卖、泡面、卤味，都是妥妥的伤肾大户。肾脏是人体代谢盐分的核心器官，长期盐分超标，身体水分无法正常排出，就会出现眼皮浮肿、双腿水肿；同时高盐会升高血压，持续损伤肾小球滤过功能，直接导致蛋白尿反复、肾炎迁延不愈，慢慢加重肾损伤。
第二种：高钾蔬果（分情况忌口，核心纠错）。很多患者误以为所有蔬果都能随便吃，这是很大的误区。肾功能不全、肌酐偏高、尿量变少的肾友，一定要严控高钾食物：香蕉、榴莲、冬枣、菠菜、土豆、各类菌菇。肾脏排钾能力下降后，高钾堆积会引发高钾血症，不仅加重肾脏负担，严重还会出现心慌、心律不齐，存在极大安全风险。肾功能正常的轻微肾病患者，无需过度忌口，适量即可。
第三种：高磷食物。动物内脏、油炸坚果、加工肉肠、碳酸饮料、膨化零食，磷含量极高。肾病患者肾脏排磷功能受损，多余的磷会沉积在体内，引发皮肤顽固性瘙痒、关节骨骼酸痛、肾性骨病，持续加速肾功能退化，让病情难以稳定。
第四种：高油高糖精加工食品。油炸小吃、蛋糕甜品、奶茶、含糖饮料，不只是加重身体代谢负担，还会诱发体内慢性炎症、血脂血糖紊乱，造成肾脏微循环淤堵。很多肾友明明按时吃药，病情却反复波动，多半就是长期吃这类食物，抵消了药效，阻碍肾脏修复。
最后我想跟所有肾友说：肾病养护没有捷径，管住嘴就是最好的养护。避开这四类伤肾食物，坚持清淡饮食、规律作息，不加重肾脏负担，就能有效稳住指标，远离水肿、肾炎反复，避免肾功能持续恶化。
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本篇文章来源于微信公众号: 肾病科黄晓晔主任