俗话说：伏天一碗羊肉汤，不用神医开药方。

伏天吃羊肉、喝羊肉汤，强身健体，滋阴补气。

喝羊汤之后，通过发汗，可以排除掉体内的湿气寒气，提高免疫力。

三伏天，人出汗多，体力消耗很大，身体损失了大量的蛋白质，处在一个虚弱状态。

鸡肉的蛋白质很高，而且易于消化吸收，能够迅速帮人体补充体力。

三伏天，人体出汗多，津液大量流失，微量元素损耗较多，猪蹄不仅富含胶原蛋白，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

夏天吃点炖猪蹄，可以很好的补充微量元素，提高机体免疫力。