进入秋冬季节后,天气转凉,气候也变的干燥,呼吸系统、心脑血管方面的疾患也随之增多。
不少朋友听过“正气存内,邪不可干”这句话,便以为想要扶助正气、提升抵抗力,就要大量跑步锻炼、务求大汗,或是急于“贴秋膘”、服用滋补之品。或者听专家意见养肺润燥:多吃雪梨、银耳,或多喝水等等,这样的做法是否妥当?
中医养生,核心在于养护阳气。
我们常说人活一口气,这口气,便是阳气。阳气充盛,则身形安和、康健绵长;阳气亏虚耗散,身体的机能便会随之受损。中医养生最重顺应天时,人居天地之间,当循着自然气机的节律调整自身,方能固护阳气,这就是大家熟知的“春生夏长,秋收冬藏”:
春时阳气升发、万物萌发;
夏时阳气隆盛,万物繁茂;
秋时阳气收敛,万物肃降;
冬时阳气闭藏,万物蛰伏。
对应养生原则,便是“春夏养阳,秋冬养阴”。秋天的气机主收敛,秋气与肺相应,所以秋季养生的重心,在于收敛浮越之阳气,调养肺脏。
一、调摄情志:宜安勿躁,防于悲忧
养生,首重养心调神。
每一念思虑、情绪起伏,都会耗散一身之气,好比一盏油灯,火苗张扬外跃,灯油便消耗得快。阴血耗损不足,阳气便失去依附,难以收藏。内经同时提示我们,秋令要“使志安宁,收敛神气”。
秋季草木凋零,人容易触景生情,情绪低落,也就是常说的“悲秋”。忧愁最易耗伤肺气,因此我们要主动调摄:多择晴好之时出门缓步、晒晒太阳,不要长久闭门独处、思虑不休,尽量保持心境平和安定。
其次是起居睡眠:秋季宜早卧早起。早卧,利于阳气按时收藏休养;早起,顺应秋阳升发之势,微微舒展气机。说到底,就是不要熬夜,熬夜最伤阳气,违背秋收的节律。
二、适度运动:宜和勿过,忌于大汗
古训讲,动则生阳,静则养阴。当下养生常有两种偏颇:或是久坐不动,气机凝滞;或是运动过猛,耗散正气。
秋冬运动,宜待日出之后再进行,以身体微微发热为宜,不必强求出汗。华佗曾言:“人体但得劳动,则水谷得消,气血得通,但勿使其极尔。”意思是人需要适度活动,帮助运化饮食、流通气血,但切不可劳累到极限。
汗为津液所化,津液载阳,大汗淋漓之时,阳气会随汗液外泄耗散。尤其到了午后,天地阳气开始收敛,更不适合剧烈运动。广场舞、健身房锻炼并非不可,只是从秋冬养生的角度来说,不建议时间过晚、强度过大、大量出汗。太极拳、八段锦、缓步散步这类舒缓柔和的运动,会更加合适。像八段锦中“左右开弓似射雕”一式,舒展胸肺,对于调养肺气十分有益。
《黄帝内经》记载:“阳气者,烦劳则张,精绝,辟积于夏,使人薄厥。”这里的“烦”是心神烦扰,“劳”包含劳力、劳心、熬夜等耗损之举;“张”,就是阳气向外浮越、耗散不收。如同油灯,火苗越张扬,灯油消耗越快。长期烦劳不休,阳气持续耗散,精血日渐亏耗,日久阴阳俱损,容易诱发急重的问题。这也是我们提醒大家,运动、作息都不可过度的经典依据。
接下来我们谈谈饮食。秋气通于肺,肺脏的特性是喜润而恶燥。秋燥来临,很多人会出现咽干咽痒、口鼻、皮肤干燥等情况,大家常会选用雪梨、银耳、山药、莲藕、甘蔗、蜂蜜、沙参、麦冬这类食材润燥,民间也有“秋吃梨,不咳嗽”的说法。但食疗不可一概而论,应当辨证调养,遵循“虚则补之,实则泻之,以平为期”的原则,以身体平和舒适为目标。
这类润养之品,更适合干咳无痰、痰少黏稠难咯,属于燥伤肺津的人群;若是舌苔厚腻、大便黏滞、体内湿气偏重;或是脾胃虚弱、食后腹胀、大便溏薄;又或是平素阳虚怕冷、四肢不温、小便清长的朋友,就不宜多食,吃多反而妨碍脾胃运化,助长痰湿。
再说说“贴秋膘”。旧时贴秋膘,多是因为夏暑耗损、食物匮乏,入秋需要补益;而今大家日常饮食丰足,多数人并不适合盲目大鱼大肉进补。即便需要调养,也要结合自身情况,滋腻厚味不可随意多食。
饮水一事,也需要留心。秋燥之时,不少人认为应当大量喝水,其实饮水也要因人而异。我曾遇到一位延安的老先生,平素身体尚可,突发心脏不适、早搏,脉象软弱无力,问诊得知他习惯大量饮水。我嘱他改为不渴不饮、少量频服,再配合汤药调理,一周后症状平复。
日常参考:健康成年人一日饮水量大致在1500至2000毫升,出汗多、气温偏高时可以酌情增加;有心衰、肾病等基础病的朋友,饮水务必遵从主治医生的嘱咐。如果本身口不渴、舌体淡胖带有齿痕,提示水湿偏重、脾胃阳气偏弱,就不宜多饮,宜少量多次。水饮超出脾胃运化能力,反而化为水邪,困阻阳气。
另外,无论舌苔白厚或是黄厚,大多提示脾胃有积滞、痰湿内停,这个阶段油腻肉食、滋补品都应当暂缓。痰湿不化,诸多疾患容易滋生,中医讲“怪病多由痰作祟”“无痰不作眩”,像老慢支、肺结节、脂肪肝、肥胖,以及痰湿瘀阻带来的头晕、血压不稳、血管斑块等问题,都要重视痰湿的调治。一句话记牢:按需饮水,不渴不喝。这只是日常调养思路,不能替代医师面诊。
顺带补充反酸烧心的调养小方法:
很多人熟悉一句俗语:冬吃萝卜夏吃姜。这个说法是合乎理法的,但大家要分清白萝卜与胡萝卜,二者功用不同。老话里所说的萝卜,是白萝卜,中药名为莱菔。
胡萝卜则另有所长,古籍记载它下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,助于进食,民间也叫它“小人参”,性质平和,重在健脾。常被用来辅助调养老人夜尿频多、代谢方面的问题。同样要注意,它只是食疗,不能替代降糖、降尿酸等药物;糖尿病患者食用,还要把胡萝卜计入主食总量,控制分量。
四、外感之后的饮食禁忌
秋冬时节感冒咳嗽多发,老人、孩童尤其常见。很多人外感初愈,急于吃肉进补,想着尽快恢复抵抗力,反而造成咳嗽迁延反复、旧病复发。
《黄帝内经》明确告诫:“病热少愈,食肉则复,多食则遗,此其禁也。”这里所说的热病,不单是发烧,感冒、咳嗽、荨麻疹、皮肤疮疹这类外感、邪热未尽的情况都包含在内。病邪初退之时,脾胃之气尚弱,肉食油腻难以消化,所生痰湿会黏附余邪,邪气难以清散,病症便容易反复。
所以记住一句简便的准则:肉生痰,鱼生火;舌苔厚,不吃肉。
五、日常保健穴位与耐寒锻炼提醒
最后和大家分享简单的保健方法。不少人问冷水洗脸防感冒,这个方法只适合体质壮实的成年人,并且要循序渐进练习,属于耐寒训练;年老体虚、孩童、平素怕冷,舌淡胖水滑、阳气不足的人,不建议尝试,容易诱发鼻炎、咳喘。
再介绍几个方便按揉的保健穴位,随时可以操作:
鱼际穴,搓热后,立刻揉搓迎香穴3-5分钟。
按揉以微微酸胀为度,仅作日常保健之用,不能用来治病。
我们今天所讲,都只是顺应时节的调养思路,养生贵在持之以恒、贴合自身,不盲从、不偏执。愿大家循着秋收冬藏的节律,安养身心,平顺度过秋冬。
本篇文章来源于微信公众号: 中医 李宁
