睡前加餐稳血糖？越吃越乱。

“无糖”饼干放心吃？血糖照样飙。

饿了就垫一口？你可能在喂高血糖。

这三句话，我在健康管理一线看了二十多年，几乎每天都能碰上踩坑的糖友。

不是你不小心，是这些坑藏得太深了。

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第一个坑：睡前加餐“防低血糖”

很多中老年人怕夜里低血糖，睡前喝杯奶、吃几块饼干。

结果呢？前半夜血糖被推高，身体拼命分泌胰岛素。后半夜食物消化完了，胰岛素还在干活，反而容易出事。

这就好比晚上往炉子里猛塞柴火。火烧得太旺，后半夜柴没了，炉子却还烫着，灰烬里全是没烧透的隐患。

对于大多数轻症糖友、靠饮食控糖的人，晚餐吃扎实比啥都强。蔬菜、蛋白、杂粮饭配比对了，撑一整夜没问题。

第二个坑：看见“无糖”俩字就放心

“无糖饼干”“无蔗糖糕点”，听着多安全。

可配料表里小麦粉排第一，麦芽糊精藏后面。进肚全变葡萄糖，升糖速度不比白糖慢。

这就像把“没加冰糖”的红烧肉当成减肥餐。肉还是那块肥肉，淀粉还是那坨淀粉。

记住一句话：无糖不等于无碳水。饼干蛋糕的本质就是面粉加 oil，跟馒头米饭是亲戚，别被标签骗了。

第三个坑：饿了就随便垫一口

下午三四点饿了，顺手抓把果脯、来块苏打饼干。

果脯是糖腌出来的，苏打饼干是精制面粉加起酥油。吃下去血糖坐过山车，下一顿正餐前饿得更狠，吃得更多。

加餐不是“填坑”，是“搭桥”。桥没搭好，掉沟里了。

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那糖友到底怎么加餐？五条实在做法，照着来就行。

① 时间卡在两餐中间

上午十点或下午三点，别饭后马上吃，别睡前两小时吃。给血糖留出回落的空间。

② 只选“原形”食物

黄瓜条、小番茄、一小把原味核桃或杏仁、半个苹果。能看出它原来长什么样的，优先。 配料表超过三行的，放下。

③ 碳水必须配蛋白

半个苹果加一小杯无糖酸奶，或者黄瓜条蘸一点无糖花生酱。蛋白拖住碳水的后腿，血糖就稳了。

④ 量用拳头说话

水果一次不超过一个拳头，坚果一小把不超过手心。加餐的热量，要从下一顿主食里扣回来。

⑤ 吃完动一动

加餐后别坐着看电视，散步十分钟。肌肉一动，血糖就下去了。

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我见过太多糖友，药越吃越多，血糖却越来越难管。

问题不在药，在每一口吃进去的东西都在跟身体打架。

当你把三餐的结构调对，把加餐的坑绕开，身体自己就会告诉你答案。很多人找到我做定制方案，把营养搭配重新捋一遍，配合细胞层面的营养支持，血糖慢慢稳下来之后，药量是在医生指导下一点点往下减的。

不是奇迹，是身体本来就有这个能力。你给它对的燃料，它就不闹脾气。

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我是政宇，专注糖尿病康复与健康管理20多年。

如果你也踩过上面这些坑，或者想知道自己的一日三餐到底该怎么搭——

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发你电子版，不收钱。血糖问题一对一聊，能帮一个是一个。

别让今天的零食，变成明天的药片。

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本篇文章来源于微信公众号: 政宇说糖