修元健康网如何制作香浓美味的自制花生酱
花生酱是大部分人喜欢的一种食品，口感香浓，味道浓郁。尤其适合在吐司或者是糖果上面，也非常适合作为各种食品的调料。除了市场上的花生酱以外，我们还可以自己在家里制作非常美味的花生酱。与大家分享一下制作自制花生酱的做法。
材料
1.400克花生
2. 2勺橄榄油
3. 糖
4. 盐
步骤
步骤将分为以下几个部分，大家可以根据自己的需求来进行制作花生酱。
步骤一：预热烤箱
首先需要将烤箱预热至160度，然后将烤盘用烤纸覆盖。取一大碗放上所有的花生，加入橄榄油，拌匀均匀。
步骤二：花生的烤制
将拌好的花生均匀铺在烤盘上，放入已经预热的烤箱中进行烤制。约烤制20-30分钟，每5分钟需要用铲子翻一下花生，以防止花生上面烤焦，下面没有烤熟的情况发生。
步骤三：准备配料
烤制结束之后，将烤好的花生粒放到搅拌机里，开始搅拌磨成颗粒，最开始会非常像碎冰块，这时候需要多搅几分钟直到颗粒变细。然后加入少量的糖和盐进行调味，如果喜欢略甜的味道，则需要添加适量的糖。
步骤四：搅拌
然后在搅拌器里将花生酱继续搅拌，如果看到酱汁的质地已经出现了颜色和质地的变化，那么就对了。如果觉得质地还不够滑，可以将整个过程重新来过，将花生再次放到搅拌机里进行搅拌。待花生磨成酱状后，即可将制作出的花生酱装入瓶子中，装好后进行冷却，即可食用。
以上就是自制花生酱的全部制作流程，这道菜简单易制，不仅方便，味道也营养美味。大家不妨试试这样自己做的花生酱，相信味道肯定不会让你失望。