地瓜做法视频

地瓜做法视频

地瓜是一种非常营养的食物，不仅富含维生素和矿物质，而且口感也非常好。今天我们来分享一种地瓜做法视频，希望能给大家带来一些灵感。

所需材料

在制作这道地瓜菜品之前，你需要准备一些材料。具体来说，你需要：

地瓜

蒜末

盐

白糖

酱油

生抽

料酒

生粉

油

制作步骤

一、将地瓜去皮后切成条状。

二、热锅凉油，将地瓜下锅煸炒约1分钟。

三、加入蒜末，继续翻炒至地瓜变软。

四、加入盐、白糖、酱油、生抽、料酒，翻炒均匀。

五、加入适量热水，盖上锅盖焖煮5分钟。

六、用水淀粉勾芡，起锅前淋上少量油即可。

注意事项

在制作这道地瓜菜品的时候，要注意以下几点：

地瓜要切成条状，这样容易入味。

加入热水后要盖上锅盖焖煮，这样能够让地瓜更加软烂。

用水淀粉勾芡时要注意不要放太多生粉，否则会影响口感。

以上就是地瓜做法视频的制作方法，希望大家喜欢！