修元健康网炒虾仁黄色的果子是什么
在我们平常做菜的时候，经常会使用一种黄色的果子来装饰菜肴，让菜肴更加美观，而这种黄色的果子和炒虾仁一起使用时，就会令人想到一个问题，这黄色的果子到底是什么呢？
黄色的果子究竟是什么
黄色的果子其实就是玉米豆，也就是我们平时吃到的玉米粒，经过炒制之后变成了一种黄色的果子形态，它富含淀粉质和丰富的营养物质，非常适合作为装饰菜肴之用。
炒虾仁黄色的果子的做法
要做出炒虾仁黄色的果子，首先需要先将虾仁洗净，去掉虾线。然后将玉米豆炒至微黄色，加入适量的盐、鸡精和生抽调味。再将虾仁放入热油中煸炒至变色，加入适量的盐、料酒和生抽调味，最后将炒好的虾仁加入炒好的玉米豆中，拌匀即可。
炒虾仁黄色的果子的营养价值
炒虾仁黄色的果子不仅口感鲜美，而且营养价值也非常高。虾仁富含蛋白质和低脂肪，是一种优质的食品，但也要适量食用。而玉米豆则富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以促进肠道蠕动，调节血糖，增强免疫力，对于维护身体健康非常有益。
总之，炒虾仁黄色的果子不仅好吃，而且营养价值也很高，是一道非常不错的菜肴选择。唯一需要注意的是，炒虾仁的时间不要过长，否则会过于咸口。此外，还需要注意虾仁是否新鲜，以免影响到食品安全。