小熊电炖锅食谱

小熊电炖锅是一款功能强大的电饭煲，不仅可以煮饭，还可以炖汤、煮粥、烤面包等。接下来给大家介绍几款适合小熊电炖锅的食谱。

糯米鸡

材料：糯米500g、鸡腿肉500g、蒜末、葱花适量，酱油、盐、鸡精、料酒、生姜、八角、桂皮适量。

步骤：

1. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟

2. 鸡腿肉洗净，切小块，用少量料酒、生姜、盐腌制10分钟

3. 将腌好的鸡肉放入小熊电炖锅中，加入洗净的八角、桂皮、酱油、水炖煮20分钟

4. 捞出鸡肉，放入浸泡好的糯米中，将蒜末、葱花撒在糯米上

5. 加入适量清水，调入适量盐和鸡精，开启小熊电炖锅的煮饭功能，煮至自动保温即可

这样做出的糯米鸡湖南特色美食，口感香糯，鸡肉嫩，汁水浓郁。

材料：猪肋排1000g、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、清水适量。

步骤：

1. 排骨切块，加入清水焯水去血水，再汆烫30秒左右

2. 葱姜蒜切碎备用，将排骨放入小熊电炖锅中，加入适量的清水、生姜、葱，开启煮饭功能焖煮10分钟

3. 将焖煮好的排骨肉用勺子捞出，晾干水分备用

4. 锅中放适量油，将糖放入锅中加热融化，加入葱姜蒜煸炒均匀

5. 加入排骨肉，加入适量生抽、老抽、料酒，加入适量清水，开启小熊电炖锅的煮饭功能，煮至自动保温即可

这样做出的红烧排骨香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富。

材料：鸡蛋2个、低筋面粉80g、玉米淀粉30g、细砂糖40g、盐1g、牛奶50ml、菜油15ml、芝士适量。

步骤：

1. 蛋白和蛋黄分开放置，鸡蛋分离器分离蛋黄和蛋白

2. 先把蛋黄和菜油、牛奶混合搅拌均匀

3. 玉米淀粉和低筋面粉混合均匀过筛，加入蛋黄液中搅拌均匀

4. 鸡蛋清加入盐，用电动打蛋器打出泡沫，之后往清蛋白中加糖，继续打至打发硬性发泡

5. 将打发的蛋白分次跟面糊混合均匀，搅拌至完全融合

6. 入模后，均匀铺上芝士丝，放入小熊电炖锅中，开启烘焙功能，温度170度，烤50分钟即可。

这样做出的芝士蛋糕口感松软，滑嫩可口，特别适合懒人，因为只需要放入电炖锅就可以了。