分享一份电烤箱食谱大全

1. 蜜汁烤翅

材料：

鸡翅中6个

生姜适量

葱适量

老抽适量

蜂蜜适量

盐适量

步骤：

鸡翅中用刀背拍打成泼状，用盐、老抽腌制1小时。

生姜切片，葱切段备用。

烤箱预热，温度设定200℃上下火。

用锡纸包裹鸡翅，放在烤盘上，放入烤箱烤20分钟。

取出鸡翅，撕掉锡纸，把翅膀放回烤盘上。

在鸡翅上面刷上蜂蜜，放回烤箱，烤5分钟。

取出鸡翅，再次刷上蜂蜜。

在鸡翅上铺上葱段，生姜片，继续烤2分钟。

烤制过程中，可以不断翻面，让鸡翅受热均匀。

2. 烤三文鱼

材料：

三文鱼200克

盐适量

黑胡椒适量

柠檬适量

步骤：

三文鱼去鳞去骨，洗净。

把三文鱼放入拉链袋中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁，在拉链袋中搅拌均匀，腌制20分钟。

烤箱预热，温度设定220℃上下火。

把腌制好的三文鱼放到油纸上，用锡纸包起来。

放到烤盘上，放入烤箱烤10分钟。

取出锡纸，继续烤3分钟。

烤好后，加入柠檬片即可。

3. 烤意面

材料：

意大利面200克

青椒适量

红椒适量

洋葱适量

西红柿4个

盐适量

黑胡椒适量

橄榄油适量

步骤：

义大利面在沸水中煮熟，捞出晾凉。青椒、红椒、洋葱切成丁状，西红柿切成小块。

平底锅倒入适量橄榄油，放入洋葱煸炒至金黄，倒入西红柿翻炒1分钟。

倒入青椒、红椒继续翻炒1分钟，加盐、黑胡椒翻炒均匀。

把煸炒好的蔬菜和煮好的面混合，均匀撒上Parmesan芝士，放入烤盘上。

烤箱预热，温度设定190℃上下火。

放入烤箱烤10分钟。

烤好后，用筷子穿透意大利面，如果没有黏着物，即可出炉。

4. 烤蔬菜

材料：

辣椒适量

彩椒适量

茄子适量

南瓜适量

红薯适量

洋葱适量

盐适量

黑胡椒适量

橄榄油适量

步骤：

将辣椒、彩椒、茄子、南瓜、红薯、洋葱分别切成适当的大小。

平底锅倒入适量橄榄油，把所有的蔬菜放进去，加盐、黑胡椒翻炒均匀。

把炒好的蔬菜放到烤盘上，放入烤箱。

烤箱预热，温度设定220℃上下火。

烤10分钟左右即可。

如果喜欢口感更脆，可以继续烤3分钟。

5. 烤榛子布朗尼

材料：

黑巧克力100克

奶油100克

糖50克

鸡蛋2个

面粉50克

榛子适量

步骤：

烤箱预热，温度设定200℃上下火。

黑巧克力用刀切好备用，奶油用微波炉软化，与黑巧克力混合，用火蒸汽加热融化。

糖打散，加入鸡蛋搅拌均匀。

面粉倒入筛子中筛入，搅打均匀。

准备一个长方形的烤盘，涂上牛油。

面粉混合物倒进烤盘中，表面放上榛子块。

烤箱中层放入烤盘，烤制20分钟左右。

尝试插入牙签测试，如果牙签插进去后没有沾到很多粘糊糊的东西，那么已经烤好了。

取出烤好的布朗尼，用锡纸包裹，继续放凉后切块即可。

以上是五道电烤箱食谱，大家都试试呀！