修元健康网芹菜素馅包子的做法
包子作为中国传统美食之一，深受大众的喜爱。芹菜素馅包子是一款非常下饭的美食，不仅口感香鲜美味，而且富含营养，是素食者的不错选择。下面，我来介绍一下芹菜素馅包子的制作方法。
材料准备
制作芹菜素馅包子的材料需要：
面粉500g
酵母适量
温水适量
芹菜300g
香菇适量
豆腐干适量
油适量
生抽适量
盐适量
姜葱适量
制作过程
1.将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成面团，盖上盖子醒发。
2.将芹菜切碎，香菇和豆腐干切成小块，姜葱切末。
3.热锅加油，放入姜葱爆香，加入芹菜和香菇翻炒，调入盐和生抽，最后加入豆腐干继续翻炒至熟。
4.将醒发好的面团揉成长条，切成小段，放到案板上擀成薄皮。
5.包入炒好的芹菜馅，用手法团成包子的形状。
6.放入水蒸锅中，冷水下锅，大火蒸20分钟。
享用方式
1.可以拌上点醋或者辣酱吃，口感更佳。
2.也可以沾上酱油吃，口感更加清爽。
3.由于芹菜馅的口感鲜美，因此不加肉类也不会影响美味程度。
小结
芹菜素馅包子是一道很简单的美食，制作方法也非常容易，大家可以在家中轻松尝试。芹菜富含多种营养，常食可以促进新陈代谢，减肥养颜。更加值得一提的是，这道菜肴不仅外形美观而且口感鲜美，适合所有年龄的人。