扒饭什么意思？
扒饭，是一种广东地区的方言用语，也是一种行业黑话，在酒店、饭店等行业中被广泛使用。扒饭通常指的是在餐厅用餐时，客人未吃完的饭菜被服务员带到厨房，由厨师加工后重新分配给别的客人食用的现象。
历史渊源
扒饭这个现象在中国历史上并不罕见。早在唐朝，就有宫廷内的扒饭现象。宫廷饭菜丰盛，很多时候，皇帝、太后等高官贵族们在吃饱之余，会让厨子们将未吃完的菜肴称重，变成一个新菜肴重新分配，以充分利用食物资源。
现代扒饭则起源于香港，但并不是在餐饮业中才出现这种现象，在早些年，银行、律师事务所等白领聚集的地方也会有类似扒饭的现象。
扒饭的现状
随着互联网的普及，扒饭这个行业黑话也渐渐被广大网民所知。无论是在社交网络上，还是在餐饮相关的论坛中，扒饭这个话题都十分热门。
现如今，在一些不规范、管理混乱的餐厅，扒饭的现象依然存在，给消费者造成了很大的食品安全隐患。因此，各地政府采取了严格的管理措施，加大餐饮行业的监管力度，减少扒饭事件的发生。
如何避免扒饭
为了预防扒饭现象的出现，作为消费者，我们应该注意以下几点：
点餐时根据食量适量点菜，避免剩余
确认上菜是否正确，并严格按照要求来
如有剩余，要求将菜肴打包带走
以上是我们作为消费者应该做到的，而对于餐厅来说，他们应该进一步提高自己的服务质量，确保不会出现扒饭现象，保障消费者的利益。
结语
扒饭这个行业黑话，在自媒体的普及下被广泛传播，越来越多的人了解了这一现象。虽然在大众的视线中，扒饭现象逐渐淡出，但我们仍需保持警惕。作为消费者更应该保护自己的利益，吃好、吃饱，生活质量才能有保障。