儿童营养餐搭配

了解儿童的营养需求

儿童的身体需要各种不同的营养物质来支持他们的体重增长和身体发育。在许多情况下，根据儿童的年龄、性别和体重，他们需要的能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质会有所不同。

儿童营养餐需要包含各种营养元素来帮助他们保持健康和强壮。一个健康的饮食计划包括新鲜的水果和蔬菜、高纤维的谷物、健康的蛋白质源和适量的脂肪和饱和脂肪。

幼儿需要许多不同的营养素来支持他们的成长和发展。他们需要适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物来帮助他们满足能量需求。此外，他们还需要足够的铁、钙、维生素D 和维生素 C。

所以，平衡的幼儿营养餐应该包含各种谷物、水果和蔬菜、肉类和鱼、豆类和坚果。幼儿不应该每天吃太多甜食和饮料也要避免高盐和高糖食品的食用。

学龄儿童的营养需求与幼儿不同。他们需要更多的能量、蛋白质和碳水化合物以支持他们在学习和其他活动中不断运动，同时还需要维持身体发育和生长。

学龄儿童营养餐可以包含谷物、蔬菜、水果和肉类。每日的所需的能量也应比幼儿更多。身体强的学龄儿童可以多食用贝类、豆类、鸡蛋等营养丰富的食品，同时加强锻炼。

青少年需要更多的营养素来支持他们快速的身体发育，包括更多的蛋白质、钙和铁。青少年的食物也应该富含健康的脂肪和碳水化合物，特别是来自于谷物和蔬菜。

建议每餐摄入蛋白质为一块肉和合适的豆类等，同时他们需要足够的维生素D 来促进钙吸收和骨密度增加，避免出现脆弱骨病。适当的锻炼能够帮助青少年增加肌肉质量和锻炼心血管系统，让他们保持健康。

你可以让孩子参与到育鸟过程中来。比如，让他们选择他们喜欢的蔬菜和水果，使用标准餐具调整他们的食物份量。这可以鼓励孩子成为更健康的食物选择者，以及更好地理解什么才是健康的饮食。

最重要的是要确保孩子得到他们需要的全部营养素。如果你对你的孩子的营养需求有任何疑虑，请咨询你的医生或纽约市健康部门的NUTRITIONIST。