卷饼伴侣:轻松搭配5款配菜菜谱
h2 1. 爽口黄瓜丝
卷饼的冷暖口感需要有一款凉爽清脆的配菜来调和,黄瓜丝就是这样一种非常适合的配菜。制作黄瓜丝非常简单,只需将黄瓜削皮切成细丝,加入适量糖、盐、醋、花椒粉拌匀即可。不仅能够很好地为卷饼降温,更有着健脾开胃的作用,是非常不错的伴侣。
h2 2. 土豆烧牛肉
如果你想为卷饼搭配一道丰盛的肉菜,那么土豆烧牛肉就是一个不错的选择。将土豆切成小块,牛肉切成薄片,加入适量的盐、酱油、糖、生姜、蒜爆炒,最后加入清水焖煮至土豆软烂即可。这道菜既有营养又有口感,搭配上卷饼更是妙不可言。
h2 3. 炸鸡柳
如果你钟爱于炸物,那么卷饼也可以搭配上炸鸡柳。将鸡腿肉切成条状,加入盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟,然后裹上面包屑、鸡蛋液,油炸至金黄酥脆即可。这道菜可以为卷饼增添一份口感,但是要注意炸鸡柳的油腻感,吃多了容易引起胃口受损。
h2 4. 酸甜萝卜干
酸甜口感的萝卜干与卷饼的口感形成了鲜明的对比,是一道不错的配菜。将萝卜干切成小块,加入适量的糖、醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀即可。这道菜的制作非常简单,非常适合手残党。
h2 5. 牛肉炝芽菜
芽菜的爽脆与牛肉的鲜嫩搭在一起,非常美妙。将牛肉切成薄片,加入盐、酱油、糖、姜、蒜搅拌腌制,将芽菜洗净焯水,捞出后加入适量盐、醋、糖、味精、香油拌匀,然后将两者拌在一起即可。这道菜既健康又美味,对于想要减肥的人来说也是一个不错的选择。
p 总而言之,卷饼的配菜并不是一件困难的事情。只需要根据卷饼的口感选择一些清淡或者营养丰富的配菜来搭配,就能够让整道菜更加完美。希望上述的5款配菜菜谱能够帮助读者更好地享受卷饼的美味。