修元健康网口味黑木耳的做法
黑木耳是一种常见的食材，营养价值丰富，尤其是其含有丰富的胶原蛋白，对美容养颜有很大帮助。而口味黑木耳则是一道广受欢迎的传统菜品，色香味俱佳，既可当做下酒菜，也能够充当素食佳肴。下面，我们就来介绍一下口味黑木耳的做法。
材料准备
1.黑木耳：100克
2.木耳花（香菜）：适量
3.味素：适量
4.葱姜蒜：适量
5.生抽：适量
6.醋：适量
7.料酒：适量
8.糖：适量
步骤说明
1.将黑木耳泡发至软烂，清洗干净，沥干水分。葱姜蒜切成末。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味，加入黑木耳，料酒煮开。
3.接着，加入适量的生抽、味素、糖，继续煮炒数分钟，直至各种调味都均匀地附着在黑木耳上。
4.最后，关火，加入适量的醋搅拌均匀，撒上适量的木耳花（香菜），口味黑木耳做好啦！
小贴士
1.泡发黑木耳要用凉水，一般泡发时间需要5~10分钟。
2.烹饪时，黑木耳的火候要掌握好，不要煮太久，否则会影响它的口感和口味。
3.烹饪前要先用清水将黑木耳清洗干净，避免有沙土等杂质。
4.喜欢麻辣口味的人士，可以加适量的干辣椒和花椒，口感更佳。
总之，口味黑木耳作为一道简单易学、美味可口的家常菜，不仅能够满足人们的味蕾，还可以为我们的身体带来诸多好处，建议大家经常品尝哦！