术后补气血炖汤食谱

术后补气血炖汤食谱

术后补气血炖汤是一种非常有营养的汤品，适合于术后康复期间食用。这种汤品的主要功效在于能够补充人体所需的营养物质，增强身体免疫力，促进伤口愈合和加速康复。下面是一款术后补气血炖汤的食谱，供大家参考。

原料准备

1.猪骨500g

2.当归15g

3.枸杞10g

4.党参10g

5.红枣10颗

6.鸡肝一块

7.姜片适量

8.清水适量

制作步骤

1.猪骨洗净，切成小块，放入开水中焯水；

2.焯水后洗净，加入姜片清水，大火烧开后转小火煮两个小时；

3.加入当归、枸杞、党参、红枣煮至汤色变红；

4.最后加入鸡肝，小火再煮半个小时即可。

营养价值

1. 猪骨富含胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性；

2. 当归、枸杞、党参、红枣等中药材富含丰富的营养成分，能够有效提高免疫力、调节体内机能；

3. 鸡肝含有丰富的蛋白质、钾、铁等营养成分，能够有效提高身体的免疫力，促进伤口的愈合。

如果您需要术后恢复期有一个好的身体状况，建议您多喝这道术后补气血炖汤，以补充身体所需的营养物质，同时注意营养搭配和适量运动，才能达到更好的效果。