空气炸锅食谱做法大全:鱼的做法
空气炸锅是一种相对健康的烹饪方式,因为它使用的是热空气而不是油炸。而对于喜欢吃鱼的人来说,空气炸锅也是一种非常好的烹饪工具。在这里我们将为您介绍一些用空气炸锅烹饪鱼的做法。
第一道菜:香煎卡普林鱼
材料:
鳕鱼排1-2份
面包屑半杯
碎蒜2瓣
柠檬半个
盐适量
黑胡椒粉适量
油适量
做法:
鱼洗净,控干水分,按照面饼裹上面包屑;
热空气炸锅100度,放入油,放入鱼,翻面,再翻面,直到两面都金黄;
放入碎蒜,挤柠檬汁;
热空气炸锅150度,再次放入鱼,翻面煎至两面香气四溢即可食用。
第二道菜:番茄鱼
材料:
柿子椒1个
鳕鱼1块
盐适量
黑胡椒粉适量
番茄1个
油适量
做法:
鱼洗净,横着切成1厘米的块;
柿子椒切成块;
番茄切成块;
热空气炸锅100度,放入油,将鱼放入空气炸锅,翻面,再翻面,直到煎至两面都金黄;
放入柿子椒和番茄,撒上盐和黑胡椒粉,再翻炒一分钟。
第三道菜:蒜香鲈鱼
材料:
鲈鱼1条
盐适量
黑胡椒粉适量
淀粉适量
蒜蓉适量
油适量
做法:
鱼洗净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟;
蘸上淀粉;
热空气炸锅180度,放入鱼,翻面,再翻面,直到煎至两面都金黄;
将炒锅预热,倒入油,放入蒜蓉,再炒香;
加入炸好的鱼,再炒香即可。
以上三种空气炸锅烹饪鱼的做法相信你们都可以轻易掌握,尝试也让你一尝健康饮食的美味。