修元健康网两人简易晚餐菜谱：鲜美糖醋鲤鱼和爽口拌黄瓜
忙碌的生活中，我们总是苦恼于晚餐吃什么。为了帮助大家轻松解决晚餐问题，今天我们为大家带来了两款简易菜谱，不仅味道鲜美，而且健康美味，帮助你节省时间，轻松烹饪。
第一道菜：鲜美糖醋鲤鱼
菜品特点：糖醋鲤鱼是传统的江南菜，香甜可口，软嫩鲜美。鲫鱼富含蛋白质、钙、磷等营养素，经常食用还有助于减肥、降胆固醇的效果。
所需材料：
鲫鱼1条
葱姜蒜适量
番茄酱、醋、白糖、清水、淀粉适量
烹饪步骤：
鲫鱼去鳞去肠洗净，切开成片，沥干水分，用盐、料酒腌制5分钟。
葱、姜、蒜剁碎备用。
用油煎制鱼片至两面金黄，捞出放入盘中。
另起锅爆香葱姜蒜，倒入番茄酱、醋、白糖和适量清水，煮沸后加入淀粉勾芡，淋在鱼片上即可。
第二道菜：爽口拌黄瓜
菜品特点：黄瓜爽脆可口，有清热解毒的功效。黄瓜中富含膳食纤维和丰富的营养元素，常吃可以美容养颜、减肥达人。
所需材料：
黄瓜2根
辣椒油、醋、香油、盐、鸡精适量
烹饪步骤：
黄瓜洗净，切成细条，加少许盐腌制5分钟。
倒出黄瓜水，加入适量辣椒油、醋、香油、鸡精，拌匀即可。
以上两道菜都非常简单，而且味道鲜美，健康美味，对于忙碌的上班族和家庭主妇来说，非常适合，建议大家尝试一下。