修元健康网如何让以下饭菜做起来又好吃又简单
在生活中，饭菜是我们每天必不可少的，但是在繁忙的工作日常中，我们往往没有时间去探索厨艺，也没有心情去琢磨繁琐的做法。那么，现在给大家介绍一些简单易学，又能够制作出好吃的饭菜。希望可以帮到大家。
1. 番茄炒蛋
这道菜是家常菜里面最为简单的之一，但是口感也是很好的。清爽的番茄和有弹性的鸡蛋，加上一点点的盐和味精，就可以做出一道美味可口的番茄炒蛋了。
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入盐和味精，搅拌均匀。
2. 将番茄切丁或切片，备用。
3. 锅热后放入油，加热后将蛋液倒入锅中，稍等片刻，待蛋液凝固后，翻面继续煎熟。
4. 将煎熟的蛋切成小块备用。
5. 锅中留有适量的油，加热后放入葱花爆香，放入番茄翻炒片刻，加入适量的盐和味精，炒匀，最后加入蛋块，翻炒均匀即可。
2. 清炒豆芽
豆芽是一种非常健康的食品，含有丰富的营养成分。清炒豆芽就是一道非常适合夏季的简单菜品，鲜嫩爽口，做法也是十分简单的。
步骤：
1. 将豆芽洗净，控去水分。
2. 锅中烧热少量油，放入葱姜蒜爆香，放入豆芽翻炒，加盐和味精。
3. 炒至豆芽卷曲变软后出锅，即可享用。
3. 红烧肉
红烧肉是广东、四川的传统名菜之一，口感鲜美，色香味俱佳。尤其是在寒冷的冬天，一道热腾腾的红烧肉是最能够满足人们口腹之欲的美食。
步骤：
1. 猪肉切块，用温水焯水，去除血水和杂质。
2. 另取一个锅，放入适量的油，加入冰糖熬化，熬成焦黄色之后，将肉块倒入锅中翻炒，使得肉块表面被涂上一层焦糖。
3. 加入葱姜蒜、八角、花椒、料酒、酱油、糖等多种调料，加水没过肉块，小火慢炖，直到熬至汤汁粘稠，肉酥烂即可。
4. 撒上葱花和红辣椒即可装盘享用了。
总结
以上介绍的这些饭菜简单易学，容易掌握，对于初学者来说非常适合。不要以为简单的菜品口感就不好，有时候简单的东西反而是最能够激发我们味蕾的。希望大家学会了这些简单的饭菜之后可以在生活中更加自由自在、自信自立！