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五谷杂粮蛋糕做法大全

五谷杂粮蛋糕:营养丰富的美味佳品

五谷杂粮蛋糕是一道营养丰富的美食,它不仅可以提供多种不同的营养素,而且味道美妙。这篇文章将为您提供五谷杂粮蛋糕的做法大全,希望您喜欢。

1. 玉米五谷杂粮蛋糕

材料:

1杯面粉

1/2杯黄玉米粉

1/4杯白糖

1/4杯褐糖

1/2茶匙盐

2茶匙泡打粉

1/2茶匙烤粉

1/2杯牛奶

2个鸡蛋

1/4杯橄榄油

1/2杯玉米粒

1/2杯蔓越莓干

1/4杯核桃仁

步骤:

将烤箱预热至350度。

将面粉、黄玉米粉、白糖、褐糖、盐、泡打粉和烤粉放入一个大碗中混合均匀。

在另一个碗中打散鸡蛋,加入牛奶和橄榄油,搅拌均匀。

将湿料倒入干料中,搅拌均匀。

将玉米粒、蔓越莓干和核桃仁加入蛋糕糊中,搅拌均匀。

将蛋糕糊倒入一个涂有油的8英寸烤盘中。

将烤盘置于烤箱中,烘烤30至35分钟,或直到蛋糕熟透。

2. 燕麦五谷杂粮蛋糕

材料:

2鸡蛋

1/2杯褐糖

1/4杯黄油(软化)

1杯牛奶

1杯麦片

1茶匙泡打粉

1/2茶匙肉桂粉

1/4茶匙盐

1/4杯杏仁丁

1/4杯葡萄干

1/4杯椰丝

1/4杯切碎的无花果干

1/4杯西米

1/2杯面粉

步骤:

将烤箱预热至350度。

将鸡蛋和褐糖放入一个大碗中,用搅拌器搅打2至3分钟,或直到褐糖完全溶解。

加入黄油,继续搅打一分钟,直到混合均匀。

加入牛奶和麦片,拌匀。

在另一个碗中混合泡打粉、肉桂粉、盐和面粉。将干料加入湿料中,拌匀。

将杏仁丁、葡萄干、椰丝、无花果干和西米加入面糊中,拌匀均匀。

将蛋糕糊倒入一个涂有油的8英寸烤盘中。

将烤盘置于烤箱中,烘烤30至35分钟,或直到蛋糕熟透。

3. 糙米五谷杂粮蛋糕

材料:

1杯糙米粉

1/2杯面粉

1/2杯黄玉米粉

1/4杯白糖

1/4杯褐糖

2茶匙泡打粉

1/2茶匙盐

1/2茶匙肉桂粉

1/2茶匙姜粉

1/2杯橄榄油

2个鸡蛋

1/2杯牛奶

1/4杯核桃仁

1/4杯葡萄干

步骤:

将烤箱预热至350度。

将糙米粉、面粉、玉米粉、白糖、褐糖、泡打粉、盐、肉桂粉和姜粉放入一个大碗中混合均匀。

在另一个碗中打散鸡蛋,加入牛奶和橄榄油,搅拌均匀。

将湿料倒入干料中,搅拌均匀。

将核桃仁和葡萄干加入蛋糕糊中,搅拌均匀。

将蛋糕糊倒入一个涂有油的8英寸烤盘中。

将烤盘置于烤箱中,烘烤30至35分钟,或直到蛋糕熟透。

希望大家尝试这三种不同的五谷杂粮蛋糕,让您的饮食更加健康。祝愿您健康快乐!

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