怀孕食谱大全及做法大全
在孕期,营养摄入要充足,合理的食物搭配能够保证宝宝的健康,让妈妈也更健康美丽。下面是孕妇食谱大全及做法大全,让您轻松烹饪美味又营养的食物。
1. 肉类
孕期适当摄取肉类对于胎儿发育非常重要,同时也给妈妈补充蛋白质、铁和锌等营养元素。以下两款简单的肉类菜式可以尝试一下:
红烧肉
原材料: 瘦肉500克、生姜适量、葱适量、料酒30毫升、酱油50毫升、糖适量。
做法:
1. 瘦肉洗净,切成大小适中的块。
2. 生姜切成片,葱切成断。
3. 热锅凉油,将姜片、葱花爆香。
4. 倒入瘦肉煸炒。
5. 加料酒、酱油、糖调味,一起煮开后转小火焖煮15~20分钟,至汁水收干,即可食用。
蒜蓉炒虾仁
原材料:虾仁300克、蒜蓉适量、盐适量、料酒适量。
做法:
1. 虾仁去壳洗净,控干水份,加盐、料酒腌制10分钟左右。
2. 热锅冷油,放入蒜蓉爆香。
3. 加入虾仁快速翻炒,至变色后出锅即可。
2. 蔬菜
孕妇应该多吃蔬菜水果,为宝宝提供足够的维生素和纤维素。下面这款菜式可以感受到蔬菜的清爽美味:
凉拌黄瓜丝
原材料:黄瓜300克、韭菜适量、蒜末适量、盐适量、醋适量。
做法:
1. 黄瓜切成细丝,韭菜切成段。
2. 将蒜末、盐、醋调入碗中,搅拌均匀。
3. 将黄瓜丝和韭菜放入搅拌均匀后的碗中,拌匀即可食用。
3. 主食
孕妇要适当增加主食摄入量,以保证体内的能量供应。下面这款菜式可作为早餐或下午茶点心:
芝麻糖粑粑
原材料:糯米粉200克、白糖适量、芝麻适量、开水适量。
做法:
1. 将糯米粉加入开水中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2. 将白糖和芝麻混合在一起。
3. 将面团搓成手指大小的条状,将其放入混合好的白糖芝麻中滚一下。
4. 把外面沾满了白糖芝麻的面团放入蒸锅内蒸约15分钟即可。
总结
以上是孕妇食谱大全及做法大全,多样化的营养搭配可以保证宝宝健康的发育。做的时候可根据自己的口味和喜好进行一些小幅度的调整,以使营养更完善,食物更美味。注意保持饮食均衡,做一个健康又快乐的孕妈咪。