蛋糕的做法家庭做法普通面粉

家庭做法：普通面粉蛋糕的制作方法

蛋糕是一种美味的甜点，用普通面粉作为主要原料可以方便家庭轻松制作。以下是一份简单易学的普通面粉蛋糕的制作步骤。

材料：

普通面粉300克，鸡蛋3个，糖100克，牛奶50毫升，沙拉油20克，泡打粉5克，香草精几滴。

制作方法：

1. 把鸡蛋打散后加入糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入牛奶和沙拉油，再次搅拌均匀。

3. 将普通面粉和泡打粉混合后慢慢加入，同时不断搅拌至无颗粒且均匀。

4. 加入香草精，再次搅拌均匀。

5. 将面糊倒入已经抹好油的蛋糕模具中，放入预热好的170度烤箱中，烤25-30分钟。

小贴士：

1. 烤糕的时间需要根据实际情况而定，用牙签插入蛋糕中央，如果牙签拔出没有附着物或色泽微黄就可以了。

2. 可以在蛋糕表面撒上少量糖粉或水果干增加口感。

3. 如果喜欢巧克力味道，可以在面糊中加入一些可可粉或巧克力粉。

总结：

普通面粉蛋糕是一种简单易制作的家常甜点，制作方法简单，原料容易找，口感香甜可口，适合家庭制作。在制作过程中，要注意搅拌均匀，烤制时间掌握好，才能制作出美味的普通面粉蛋糕。