修元健康网牛排
牛排是一道经典的西式料理，是用牛肉做成的菜肴。具有肉质鲜嫩、营养丰富的特点。切成厚厚的一片，烤得外表焦脆，内部仍保持粉嫩的状态，拥有浓郁的肉香味，那个香啊！
材料：
牛肉
香料（黑胡椒、盐）
调味酱（红酒、牛油、蒜泥）
步骤：
将牛排半小时放在室温下，让它回到最佳状态；
牛排表面均匀地涂上盐和黑胡椒；
在平底锅中倒少量油，热锅凉油，将牛排两面煎至熟透；
起锅前在铸铁平底锅中倒入红酒，加入牛油和蒜泥煮沸并调味，把酱汁倒在牛排上。（当然如果你是蒜泥控可以适当加多一点哦）
焗烤三文鱼
焗烤三文鱼是一道令人垂涎的瑰丽佳肴，三文鱼富含omega-3脂肪酸，是一种高食用价值的海鱼。它的肉质柔嫩，口感丰富，味道鲜美，又营养丰富，美容养颜。尤其是烤过后的焦香与松软，更是让人难以抗拒的诱惑。不抵制你的口腹之欲来一场轻松的美食之旅呢？
材料：
三文鱼
韭菜
干奶油
柠檬
盐和黑胡椒
步骤：
将三文鱼洗干净。
涂上薄薄一层盐和黑胡椒，撒上柠檬汁，静置10分钟。
同时将韭菜切成小段，随后混合干奶油，盐和黑胡椒一同搅拌均匀。
将三文鱼放置进烤盘中，并将混合好的韭菜奶油厚厚地抹在三文鱼表面。
把三文鱼放入预热至180℃的烤箱中，然后烤上15-20分钟。（具体时间取决于你用的烤箱）
意大利牛肉千层饼
千层饼在意大利餐的世界中已经广受欢迎多年，千层饼的奥秘在于每一层均匀地覆盖着薄薄的肉酱，特别是这道牛肉千层饼，更是将牛肉烤得口感肥美，香味浓郁。无论是作为午餐还是晚餐，它都是不可多得的诱人美食！
材料：
牛肉碎
意大利面条
番茄酱
芝士（马苏里拉奶酪和帕尔马干酪）
洋葱和大蒜
黑胡椒和盐
步骤：
先把意大利面条煮熟备用。
接着，将大蒜和洋葱炒香，再加入牛肉碎，煸炒至变色后加入番茄酱煮沸，并调味。
在烤盘底部涂上一层肉酱，再摆上一层煮熟的意大利面条。
重复以上步骤，连续铺上四到五层面条和肉酱。然后在最上面的一层面条上覆盖着奶酪片。
牛肉千层饼入烤箱，烤红表面即可。