家庭普通菜谱
在家里做饭并不难,只需掌握一些基本的配菜和步骤,就可以轻松地制作出可口的菜肴。接下来,我将为大家介绍几道简单易学的家庭普通菜谱。
清炒菜花
材料:
菜花、蒜头、盐、香油、生抽、味精、油。
步骤:
1.将菜花摘去老叶子,洗净后掰成小朵,蒜头切成小粒。
2.起锅热油,下蒜头爆香,再倒入菜花,翻炒均匀。
3.加入适量的盐、生抽、味精,继续翻炒几分钟至熟。
4.最后加入少许香油,翻炒均匀即可。
番茄炒蛋
材料:
鸡蛋、番茄、油、盐、生抽、味精、葱末。
步骤:
1.将鸡蛋打散,加入少许盐、生抽和味精,搅匀备用。
2.将番茄切成小块。
3.起锅热油,下葱末爆香,再加入番茄块略微煸炒一下。
4.倒入鸡蛋液,翻炒均匀至熟。
5.最后加入一点点盐,炒匀即可。
香菇炒青菜
材料:
香菇、青菜、蒜头、盐、生抽、味精、油。
步骤:
1.将香菇用水浸泡,青菜洗净后切成段,蒜头切成小粒备用。
2.起锅热油,下蒜头爆香,再倒入香菇,翻炒均匀。
3.加入青菜,翻炒一下。
4.加入适量的盐、生抽、味精,继续翻炒几分钟至青菜熟。
5.最后翻炒均匀即可。
总结:
以上这几道家庭普通菜谱,做起来都很简单。只要按照配菜和步骤,个人便可轻松搞定。不仅美味可口,而且对日常生活也有所帮助。这儿我想说的是,如果有更好的想法或其他的家常菜,欢迎大家留言交流!