天天饮食菜谱图片
早餐
早餐是一天中最重要的一餐,早上空腹补充能量是必不可少的。下面我为大家推荐两个易制作又营养丰富的早餐菜谱。
蛋饼
材料:鸡蛋2个、麦片粉适量、香油适量、盐适量
做法:
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;
加入适量麦片粉,搅拌均匀,待麦片吸收一部分蛋液后再加入水调匀,使麦片变软。
锅中加入适量香油,倒入蛋液倒入锅内,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
燕麦粥
材料:燕麦片适量、水适量、蜂蜜适量、水果适量
做法:
将适量的燕麦片加入水中搅拌均匀,加盖放冰箱冷藏夜间;
第二天早上将冷藏过夜的燕麦煮沸,不断搅拌至燕麦变软;
加入蜂蜜、水果即可。
午餐
午餐是整个工作日中的一个分水岭,在这时候吃得好不仅可以帮助我们提高工作效率,同时还有利于保持精力充沛。
番茄鸡蛋面
材料:面条适量、鸡蛋2个、番茄2个、小洋葱适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法:
将面条煮熟,备用;
鸡蛋打入碗中,加盐、胡椒粉,搅拌均匀;
番茄剥皮,切成小块;小洋葱、大蒜切末;
油热后放入洋葱末、大蒜末翻炒,放入番茄,炒至烂熟;
倒入预先打好的鸡蛋液,煮至熟透;
将煮好的面条加入锅中,与鸡蛋、番茄、洋葱拌炒,即可入盘享用。
凉拌鸡肉
材料:鸡胸肉适量、酱油适量、葱姜蒜适量、白芝麻适量
做法:
将鸡胸肉焯水后切成丝,放入碗中加入酱油、葱姜蒜等调味品拌匀,腌制20分钟;
将腌制好的鸡丝放入锅中蒸20分钟;
将蒸熟的鸡肉与白芝麻一起拌匀,加少许盐、味精调味即可。
晚餐
晚餐应尽量清淡,同时也不能缺乏营养。下面介绍两个口感清淡同时又营养丰富的晚餐菜品。
西红柿蛋汤
材料:鸡蛋1个、西红柿适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量
做法:
将西红柿洗净切成小块,姜切成薄片;
煮开适量的水,将姜片和西红柿放入锅中,小火煮20分钟;
鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精搅拌均匀;
将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅中,待鸡蛋液煮熟后即可关火享用。
温馨家常蒸鱼
材料:鱼适量、葱姜蒜适量、高汤适量、清水适量、料酒适量、盐适量
做法:
将鱼洗净,上面切三刀,加入盐、料酒腌制20分钟;
热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,加入高汤和清水慢火烧开;
将鱼放入蒸盘中,将烧开的高汤倒入蒸盘中;
大火蒸8-10分钟,出锅时将葱姜蒜撒到鱼上即可。
总结
以上提到的几道菜品都是营养全面、口感美味的菜品,希望大家在家里也能尝试着动手制作出来。除了这些菜品,在日常饮食中还需要注意均衡饮食,增加蔬菜和水果的摄入量,才能更好地维护自己的健康。