中国早餐食谱简单快速做法

早餐是一天中最重要的一餐，而中国的早餐食谱更是丰富多彩，包含了不同地区的特色美食。在快节奏的生活中，我们不想花太多时间准备早餐，下面就为大家介绍一些中国早餐食谱的简单快速做法。

豆浆油条

豆浆油条是中国传统的早餐食品之一，制作简单且味道鲜美。材料：面粉600克、盐12克、酵母8克、水适量、油条适量、生姜适量、花椒适量、麻辣油适量、生抽适量。

1.将盐、酵母、面粉放入盆中，慢慢加水搅拌至面团成形。

2.（1）将面团醒发40分钟至面团发起，分成若干小面团。（2）将小面团擀成面皮，微微加一些油，对折叠成2-3层进行擀面。

3.将油热至7、8成热，将擀好的面皮放入，略炸即可。

4.制作花椒生姜调料：将生姜、花椒研成碎末，加入适量麻辣油和生抽拌匀。

5.煮豆浆：将适量黄豆浸泡6小时，去皮磨成豆浆，加入适量水、糖、盐，慢慢煮开，不停搅拌。

6.炸好的油条沥干油，加上豆腐乳、花椒和生姜调料，配上热豆浆即可食用。

葱油饼是一道广受欢迎的北方早餐美食，口感香脆、色泽金黄，是美味的早餐选择。材料：面粉300克、水适量、盐适量、油适量、葱花适量。

1.将盐、面粉混合均匀，加水搅拌成面团。

2.将面团搓成长条，切成均匀小剂子，擀成薄饼。

3.加热平底锅，将擀好的饼放入，加入适量油，等底部微微变黄后洒上葱花，轻轻压实饼面。

4.煎至两面金黄即可食用。

煎饺是一种非常流行的早餐食品，口感鲜美、简单方便，是忙碌早晨的好选择。材料：饺子皮适量、猪肉末适量、水发香菇适量、芹菜适量、鸡蛋适量、生姜适量、葱适量、盐适量、油适量。

1.将猪肉末、水发香菇、芹菜、鸡蛋、生姜、葱等放入盆中，加入盐调料拌匀。

2.将馅料放在饺子皮上，包成饺子。

3.将平底锅加热，加入适量油，摆上饺子，轻轻摇动锅子使饺子底部变黄。

4.加入适量水，盖上锅盖慢慢煮熟饺子，直至水分完全蒸发，底部呈金黄色即可食用。

以上就是几种中国早餐食谱简单快速做法，希望大家在忙碌的早晨也能吃上美味早餐。